Panquecas De Veludo Vermelho Com Cobertura De Creme De Queijo

Seja criativo neste Dia dos Namorados e estrague o seu capricho com panquecas de veludo vermelho decadentes e festivas. Deliciosa e colorida, esta refeição indulgente ficará absolutamente deslumbrante em uma bandeja bonita para um deleite especial de café da manhã na cama.

Quer testar suas habilidades de fazer panquecas e realmente impressionar alguém especial? Faça as panquecas em formas de coração e cubra com jumbo coração polvilha! Você também pode adicionar um pouco mais de decadência a estas belezas com um pouco de chantilly por cima.

Se você quiser um pouco de frutas frescas, recomendamos adicionar algumas frutas vermelhas - como framboesas ou morangos - para manter o tema vermelho e branco.

Não é Dia dos Namorados, mas ainda quer fazer esses bad boys? Estas panquecas são um grande deleite para um brunch de fim de semana ou manhã de Natal. As cores funcionam perfeitamente para fazer um café da manhã temático de Santa!

Sirva estas panquecas deliciosas com um lado de bacon e algumas frutas frescas e sente-se para desfrutar!

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Primeiro, aqueça uma chapa de ferro fundido grande (uma panela antiaderente também funciona) em fogo alto.
  2. Em seguida, pré-aqueça seu forno a 200 F. (Isso permitirá que você mantenha suas panquecas quentes enquanto você faz o resto dos lotes no fogão.)
  3. Em uma tigela grande misture a mistura do bolo e a farinha até que estejam combinados.
  4. Em uma tigela de tamanho médio, adicione o leite. Em seguida, misture os ovos e a manteiga derretida, certificando-se de que a manteiga tenha esfriado um pouco para não mexer nos ovos.
  1. Suavemente e gradualmente adicione a mistura úmida para a mistura seca e misture com um batedor até que a massa esteja completamente umedecida e haja apenas alguns pequenos pedaços. Tenha cuidado para não misturar demais, pois isso tornará as panquecas mais duras do que fofas.
  2. Vire o fogo da frigideira para baixo. Pulverize com spray anti-aderente ou graxa com manteiga.
  3. Usando uma concha ou colher grande, coloque cerca de 1/4 xícaras de massa sobre a chapa para criar as panquecas. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que fofo e esponjoso. Tenha cuidado para que seu calor não seja muito alto. Estas panquecas podem queimar facilmente devido ao seu teor de açúcar.
  4. Mantenha as panquecas quentes em um forno de 200 F, enquanto você junta a cobertura de cream cheese.
  5. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese amolecido com o açúcar em pó, leite e baunilha. Bata com uma batedeira por cerca de 2 minutos, ou até que esteja completamente combinado.
  6. Regue a cobertura sobre as panquecas e sirva com frutas, bacon ou ovos.