Faça algumas cascas vegetarianas de batata com pedaços vegetarianos de bacon! Nesta divertida receita de lanche, as cascas de batata são fritas até ficarem crocantes, depois cheias com cebolinha, creme de leite, queijo e pedaços de bacon vegetariano. Perfeito para o Superbowl!
O que você precisará
- 6 batatas
- Óleo vegetal (para fritar)
- 1 copo
- queijo cheddar (desfiado)
- 1/4 xícara de pedaços de bacon vegetariano
- 1/4 xícara de cebolinha (picada)
- Creme de leite (para cobertura)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F e unte levemente uma assadeira.
- Microondas ou assar batatas apenas até ficar macio. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e retire a parte macia do interior, deixando as cascas com cerca de 1/3 de polegada de espessura.
- Frite a casca das batatas até ficar levemente crocante, cerca de 5 minutos. Deixe escorrer em papel toalha.
- Encher cada uma das cascas de batata com queijo e cerca de 1 colher de chá de pedaços de bacon vegetariano.
- Asse por 10 minutos ou até que o queijo derreta.
- Top cada pele de batata com uma colher de cebolinha e um montão de creme azedo.