Finja que você está comendo macarrão, poupando as calorias. A polpa de espaguete toma o lugar da massa, enquanto o pesto, a mussarela e o queijo parmesão dão profundidade a isso. É difícil acreditar que esta receita precise de apenas 5 ingredientes. Use o seu molho pesto pré-fabricado favorito do mercado ou prepare o seu próprio molho pesto no processador de alimentos ou no liquidificador.
O que você precisará
- 1 polpa de espaguete média, cozida e desfiada em filamentos
- 1 colher de sopa
- azeite
- 3/4 xícara
- molho pesto
- 4 onças fumado ou liso
- mussarela , desfiada
- 1/4 xícara ralada
- Queijo parmesão
Como fazer isso
Coloque a frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione o azeite e a polpa de espaguete cozida. Misture o pesto com um garfo. Quando a polpa de espaguete é aquecida, adicione mussarela e queijo parmesão e mexa. Quando começar a derreter, retire do fogo e sirva quente.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 96 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sódio | 397 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |