Presunto de panela de barro tetrazzini

Este presunto tetrazzini é uma receita de cozimento lenta. O presunto e molho mistura se cozido no fogão lento e, em seguida, o espaguete cozido é jogado com ele apenas antes de servir o tempo.

A preparação não leva mais de 10 minutos. Basta combinar os ingredientes no fogão lento e pressione o botão. A parte mais difícil do prato cozinhar o espaguete!

Sinta-se livre para adicionar um pouco de aipo fresco picado ao prato, e use enlatados (cogumelos escorridos em vez de frescos.

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O que você precisará

• 1 lata (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de aipo
• 1/2 xícara de leite evaporado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 1/2 xícaras de presunto cozido (em cubos)
• 8 onças de cogumelos (fatiada, refogada em um pouco de manteiga)
• 1/4 xícara de vinho branco seco (ou use caldo de galinha)
• 6 onças de espaguete cru ou linguine
• 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• Decore: Queijo parmesão

Como fazer isso

Combine a sopa condensada, leite evaporado, 1/2 xícara de queijo parmesão, 1 1/2 xícaras de presunto cozido em cubos, cogumelos e vinho no fogão lento; mexa bem. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 7 horas.

Pouco antes de servir, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem; escorra e misture com a manteiga. Misture a mistura de presunto em fogo lento. Polvilhe queijo parmesão ralado adicional apenas antes de servir.

Variações

• Em vez de presunto em cubos adicione peru cozido em cubos ou frango cerca de 30 minutos antes do prato é feito.
• Use creme de frango ou creme de cogumelos em vez de creme de aipo.
• Substitua o presunto picado com cerca de 1/2 quilo de bacon, cozido e desintegrado. Adicione à mistura de molho cerca de meia hora antes de terminar.
  

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Turquia Clássica Tetrazzini

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	320
Gordura total	12 g
Gordura saturada	7 g
Gordura insaturada	4 g
Colesterol	43 mg
Sódio	375 mg
Carboidratos	41 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	12 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)