Este cozido de macarrão de frango assado é semelhante ao ziti assado , mas com frango adicionado e espinafre fresco. Se as crianças não gostam de espinafre, você pode sempre deixá-lo de fora.
Sirva este macarrão de frango assar com salada caesar e pão de alho.
O que você precisará
- 8 oz. macarrão penne
- 1 Colher de Sopa. azeite
- 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele
- 1 colher de chá. Tempero italiano
- 1 28 oz. molho de espaguete
- 1 oz 14. pode tomates em cubos, escorridos
- 1 oz 3 pacote de creme de queijo
- 2 xícaras de espinafre fresco, lavadas e temperadas com uma toalha de papel
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Em seguida, pulverize uma assadeira 9 x 13 com spray antiaderente.
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem para "al dente". Drenar. Despeje em assadeira preparada.
- Aqueça o óleo em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio-alto. Enquanto o óleo estiver aquecendo, corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
- Frango marrom em óleo. Adicione tempero italiano, metade do molho de espaguete e os tomates escorridos. Deixe ferver 2 a 3 minutos.
- Corte o cream cheese em pequenos pedaços. Adicione à mistura de frango e molho de tomate . Cozinhe até que o cream cheese esteja derretido.
- Misture o espinafre. Cozinhe mais um minuto, até o espinafre murchar ligeiramente.
- Despeje a mistura de frango sobre o macarrão. Cubra com uma xícara de mussarela ralada. Cubra com o restante molho de espaguete, mussarela restante e queijo parmesão.
- Asse, descoberto, 20 minutos, ou até borbulhante.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 351 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sódio | 170 mg |
| Carboidratos | 37 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 22 g |