Uma coleção de receitas chinesas representando a culinária do norte da China, incluindo Pequim (Pequim).
Veludo De Frango
Pernas de frango crocante
Receita chinesa do rolo da flor (Hua Juan)
Bolinhos de Jiaozi
Crepes Mandarim
Panela Quente Mongol - com cordeiro
Cordeiro mongol com cebolinhas
Porco Mu Shu
Pato de Pequim
Poeira De Pequim
Panquecas de cebolinha
Camarão com folhas de chá verde
Ovos de chá
Você também pode gostar de experimentar: Almond Float (uma versão fácil do Chinese Almond Delight, usando gelatina e coquetel de frutas em conserva)
Carne de vaca mongol - não autêntica, mas usando vários ingredientes encontrados na cozinha do norte da China.
Saiba mais sobre a culinária de Pequim
Estilos de culinária regionais chineses