Delícia de um amante de amêndoa, pequenos pães de pão rápido são carregados com amêndoas, pasta de amêndoa e licor amaretto de amêndoa. Pasta de amêndoa é geralmente encontrada no corredor de cozimento em seu mercado local. Estes pequenos pães fazem grandes presentes da cozinha.
O que você precisará
- 2 copos de farinha
- 1 colher de chá
- fermento em pó
- 1/8 colher de chá
- sal
- 1/2 xícara
- amaretto licor, mais adicional para escovar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 8 onças de pasta de amêndoa, à temperatura ambiente
- 1-1 / 3 xícaras de açúcar, mais adicional para polvilhar
- 3 ovos
- 1/4 xícara de amêndoas, cortada e branqueada
Como fazer isso
Preaqueça o forno a 350 F. Manteiga e farinha.
Misture farinha, fermento em pó e sal em uma tigela média. Deixou de lado.
Combine amaretto e leite. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture a manteiga e a amêndoa. Bata no açúcar um pouco de cada vez. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até combinar.
Adicione a farinha à mistura de manteiga um terço de cada vez, alternando com leite amaretto e terminando com farinha. Bata apenas até misturado.
Encha os mini-panelas com três quartos da capacidade. Polvilhe com amêndoas e açúcar. Asse por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire os pães de amêndoa amaretto das panelas e deixe esfriar nas prateleiras até a temperatura ambiente. Pincele com amaretto adicional, se desejar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 729 |
| Gordura total | 35 g |
| Gordura saturada | 13 g |
| Gordura insaturada | 16 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sódio | 387 mg |
| Carboidratos | 88 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 11 g |