Esta receita de Molho de Sobremesa Fácil Misturada de Baga leva 25 minutos para ser preparada e pode ser servida quente ou fria em blintzes , bolo inglês , sorvete e muito mais.
Essa receita também funciona com frutas congeladas, como frutas frescas na estação, que podem incluir framboesas, morangos, mirtilos, amoras, groselhas, cassis e outros. Deixe seu gosto ser seu guia.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de framboesas (frescas ou congeladas)
- 1 1/2 xícaras de morangos (frescos ou congelados, cortados)
- 1 xícara de mirtilos (frescos ou congelados)
- 3/4 a 1 xícara de açúcar (a gosto)
- Para provar: 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
Como fazer isso
- Em uma panela média, misture 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas, 1 xícara de morangos fatiados congelados ou frescos, 3/4 xícara de mirtilos frescos ou congelados, 3/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa de suco de limão fresco e leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva, cerca de 10 minutos. Ajuste o açúcar, adicionando até 1/4 xícara a mais (ou a gosto), se necessário, e cozinhe até dissolver.
- Purê a mistura de baga no liquidificador ou processador de alimentos e voltar para a panela e leve para ferver. Adicione mais 1 colher de sopa de suco de limão fresco, ou a gosto, se necessário.
- Adicione 1/2 xícara de framboesas frescas ou congeladas, 1/2 xícara de morangos fatiados congelados ou frescos e 1/4 de xícara de blueberries frescas ou congeladas e cozinhe até que o molho esteja quente. Molho pode ser servido quente ou frio.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 41 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |