Esta receita faz dois pães de abóbora, perfeitos para festas de outono e festas. Congele um pão e leve o segundo para uma festa ou festa. Aproveite o segundo durante todo o inverno, deixando-o descongelar e aquecê-lo no forno, para que ele tenha aquele sabor perfeito e recém-assado.
O que você precisará
- 3 1/2 xícaras de farinha (para todos os fins)
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colheres de chá de canela (terra)
- 1 colher de chá de noz-moscada (terra)
- 1 lata / 16 onças de abóbora (puré)
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos médios
Como fazer isso
- Unte e enfarinhe duas formas de pão de 9x5x3 polegadas. Aqueça o forno a 350 F.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz-moscada.
- Em uma tigela separada, misture a abóbora e o azeite.
- Bata os ovos na mistura de abóbora, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Faça um poço no centro da mistura de farinha; adicione a mistura de abóbora. Mexa até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
- Despeje a massa dentro de formas preparadas.
- Asse por 1 hora, ou até que uma palheta de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo.
Mais receitas
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 266 |
| Gordura total | 14 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 10 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Sódio | 432 mg |
| Carboidratos | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |