Você adorou o sabor de cremes quando estava crescendo? Você pode fazer seus próprios caseiros de gelo com um belo sabor de laranja e creme que irá lembrá-lo de como eles são ótimos. Embora essa receita de picolé de laranja e creme não tenha as duas camadas que tornam os cremes tão deliciosos, ela usa uma combinação de suco de frutas e iogurte para capturar o espírito.
Fazer estes picolés caseiros de laranja e creme é tão fácil quanto pode ser. Tudo que você precisa é de dois ingredientes, e talvez um pouco de açúcar para equilibrar o sabor. Leva apenas um minuto para misturar o suco e colocá-los no congelador. Então, você terá um pop de alta proteína na mão que você pode se sentir bem em servir à sua família.
O que você precisará
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de baunilha desnatada
- iogurte grego
- Opcional: 1 colher de sopa
- açúcar granulado
Como fazer isso
- Coloque o suco de laranja e iogurte no liquidificador.
- Pulso até ficar completamente misturado.
- Adicione o açúcar, se desejar. Se suas laranjas estão um pouco no lado tart, você pode querer adicioná-lo.
- Despeje a mistura de laranja e creme em seus moldes de picolé favoritos.
- Congele por 2 a 3 horas, até que os picolés estejam completamente sólidos.
- Coloque água quente sobre o molde para liberar os picolés. Sirva e aproveite.
Mais dicas de receita
- Você pode usar praticamente qualquer suco que você ama nesta receita. Com sucos que são um pouco menos doces, você pode querer substituir alguns dos iogurte grego por leite.
- Iogurte grego funciona maravilhosamente porque é um pouco picante e combina bem com frutas doces. Além disso, a proteína extra adiciona um toque saudável. Se você não gosta de iogurte grego ou não tem em mãos, qualquer iogurte de baunilha regular vai fazer. Você também pode começar a ser criativo e brincar com diferentes iogurtes com sabor para mudar o sabor.
- Suco de laranja espremido fresco é uma ótima opção para esta receita. No entanto, se você não quiser seguir esse caminho, tente escolher uma marca de suco de laranja que não seja de concentrado. Há muitos sucos de laranja comprados em lojas que mantêm o mesmo sabor brilhante de frutas cítricas frescas. Você também pode adicionar uma colher de sopa ou dois de suco de limão fresco, se o JO que você tem em mãos é muito doce.
- Para perfurar o sabor de laranja, adicione um pouco de raspas de laranja finamente ralado. A casca da laranja contém toneladas de óleos essenciais e sabor de laranja, então misturar em uma colher de chá ou mais de entusiasmo trará muito mais poder cítrico para seus picolés de laranja e creme.
- Diverta-se! Fazer sobremesas caseiras deve ser divertido, mas os picolés são uma daquelas coisas que você deve se sentir à vontade para experimentar e brincar. Você realmente não pode estragar tudo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 33 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |