As borrifadas de vinho são pequenas bebidas com tema de vinho que carregam um pouco de refrigerante doce e têm um sabor fresco de verão. Os spritzers de vinho foram, sem dúvida, a inspiração para muitos dos refrigeradores de vinho do final dos anos 80 e início dos anos 90. Embora não seja um conceito novo, eles são apreciados em muitas regiões produtoras de vinho sob diferentes nomes. Na Alemanha, por exemplo, eles são apelidados de "süssgespritzter" - referindo-se ao vinho ou sidra misturado com limonada ou um refrigerante de inspiração cítrica.
Tem um vinho branco , tinto ou rosado na mão e pretende torná-lo doce e borbulhante? Então o vinho spritzer é seu para a tomada! Desejo de melhorar as coisas? Adicionar frutas frescas da estação e fudge seu caminho através da hora do coquetel com um fácil, ir ao vidro transportando delícias sazonais e um toque de vinho e refrigerante.
O que você precisará
- 3 oz. de vinho
- 3 oz. de refrigerante
- 4 oz. de gelo
- Opcional: uma mistura de fruta da época (melancia, morangos, framboesas, kiwi, citrinos)
Como fazer isso
Pode não ser mais fácil do que isso. Pegue um copo de 8 onças e encha até a metade com gelo. Adicione três onças de vinho e três onças de refrigerante (temas cítricos são um excelente ponto de partida). Se você quiser ir para a versão personalizada, misture as fatias de sua fruta favorita, mexa e aproveite.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 740 |
| Gordura total | 47 g |
| Gordura saturada | 28 g |
| Gordura insaturada | 14 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 23,296 mg |
| Carboidratos | 55 g |
| Fibra dietética | 12 g |
| Proteína | 9 g |