Frango leve e fácil com brócolis e massa de cabelo de anjo

Esta massa de frango e cabelo de anjo inclui brócolis, cenoura fatiada e queijo parmesão. Adicione alguns tomates-cereja fatiados, se desejar, e finalize com queijo parmesão ralado.

O frango e os legumes são uma combinação leve e saborosa. O prato é servido sobre macarrão de cabelo de anjo ou linguine. Se você está limitando sua ingestão de carboidratos, sirva o frango e os legumes em vez de polpa de espaguete cozida ou abóbora ou abobrinha "macarrão "

O que você precisará

Como fazer isso

Aqueça 2 colheres de chá de azeite e 1 colher de chá de manteiga na frigideira em fogo médio; adicione frango. Cozinhe o frango, mexendo até que o frango esteja cozido por cerca de 5 a 7 minutos. Retire o frango com escumadeira para papel toalha.

Adicione 1 colher de chá restante e 1 colher de chá de manteiga na frigideira; Adicione a cenoura em fatias finas e cozinhe, mexendo, por 5 minutos. Adicione o brócolis e o alho à frigideira e cozinhe, mexendo por mais 2 minutos.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal seguindo as instruções da embalagem.

Para a frigideira adicione caldo de galinha, manjericão, tomate fatiado, se estiver usando, e queijo parmesão; mexa para misturar. Reduza o fogo e cozinhe por 3 a 4 minutos a mais.

Escorra bem a massa; Organize em uma travessa e cubra com a mistura de frango e vegetais.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1357
Gordura total 61 g
Gordura saturada 17 g
Gordura insaturada 24 g
Colesterol 322 mg
Sódio 618 mg
Carboidratos 82 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 115 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)