Receitas Calzone

Receitas de Pizza recheadas fáceis

Calzones, ou pizzas recheadas, são um toque divertido na receita clássica. Em italiano, a palavra significa 'meia' ou 'dobra'. Uma crosta de pizza é lançada, em seguida, um recheio é adicionado, parte da crosta é dobrada sobre o recheio e tudo é selado, então a coisa toda é cozida até ficar crocante e marrom.

Você pode usar crosta de torta, massa de pão ou massa de pizza para a massa. Apenas certifique-se de enrolar a casca uniformemente e não faça nenhum buraco ou pontos finos onde o recheio possa romper enquanto assa.

E certifique-se de não overstuff os calzones. Eles podem dividir enquanto assam, se houver muito recheio para a crosta para segurar.

Use sua imaginação ao pensar em recheios de calzone. Eles podem ser feitos com frango, calabresa ou carne moída, ou basicamente qualquer sobra. Eu amo o calzone feito com ovos mexidos no café da manhã. Sirva sozinho ou com um molho como marinara ou uma mistura de creme azedo e mostarda. Apreciar!

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