Receitas saudáveis ​​da polpa de espaguete

Spaghetti squash é uma daquelas squashes bonitas que você encontra no supermercado em torno do tempo de queda. Talvez você tenha visto na prateleira junto com todas as outras abóboras bonitas e coloridas. E talvez você tenha pensado em comprar um, mas não tenha ideia de como você o prepararia.

Não deixe que isso te intimide. Esparguete é uma variedade maravilhosa de abóbora, que é relativamente leve e versátil. Ao contrário da maioria das outras polpas que são carnudas e sólidas, a polpa de espaguete cozinha e se transforma em longos fios tenros que são muito parecidos com espaguete.

As seguintes receitas são apenas algumas maneiras de aproveitar esta polpa suave e versátil, de maneiras que você não pode esperar. Não só é delicioso assado com apenas um pouco de sal e pimenta, mas também se presta bem a receitas em que você normalmente usaria espaguete tradicional.