Se você é um fã de falafel, você vai adorar esta salada. Tem falafel e todos os seus legumes favoritos. Não se esqueça do molho quente de tahine e falafel!
O que você precisará
- 5-10 pequenas rondas de falafel (podem ser caseiras ou de
- mistura de falafel )
- 2 alface Alface romana
- 1 pepino picado
- 1 tomate pequeno, cortado em cubos
- Molho de tahine a gosto-
- Molho de tahine é um molho feito de um
- Semente de gergelim passado. Você pode preparar o seu próprio com este
- receita tahini ou comprá-lo de um
- Grocer do Oriente Médio ou loja de alimento natural.
Como fazer isso
- Prepare o falafel, mas não frite ainda.
- Pique e lave os legumes. Jogue junto. Deixe secar em uma toalha de papel por alguns minutos, enquanto você frita seu falafel.
- Frite falafel e deixe escorrer na toalha de papel.
- Coloque uma cama de alface / legumes em cada prato de servir.
- Adicione a quantidade desejada de rodelas de falafel no topo da alface.
- Polvilhe com molho de tahine e falafel.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 229 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 48 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 9 g |