Veganos ou não, você vai adorar esses smoothies que, preparados com bananas, leite de amêndoa, cacau e manteiga de amendoim, fazem um batido. Rica e fortificante, essa é a coisa perfeita para os amantes da saúde, os veganos e os alérgicos aos laticínios, à soja, ao glúten e aos ovos, que podem preparar-se para as manhãs em movimento ou depois de um treino. E as crianças também as amam, então sinta-se à vontade para compartilhá-las com seus pequeninos!
Claro, há mais de uma maneira de fazer um smoothie assim delicioso, então sinta-se livre e confira as outras sugestões de variação abaixo da receita para mais ideias!
O que você precisará
- 2 bananas maduras inteiras
- 3-4 colheres de sopa. cacau em pó
- 1/4 xarope de bordo puro
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 3 xícaras de leite de baunilha, leite de baunilha ou outros sabores de baunilha
- alternativa de leite sem leite
- Cubos de gelo de 1/2 xícara
Como fazer isso
- 1. Coloque as bananas no liquidificador juntamente com o cacau em pó, xarope de bordo e manteiga de amendoim. Processe até purê e apenas combinado.
- Adicione o leite de amêndoa (ou qualquer alternativa de leite sem leite) e gelo, e misture até ficar homogêneo e cremoso.
- Sirva imediatamente, enfeitando com chocolate preto livre de laticínios desfiado, se desejar.
Outras variações
- Shake It Up: Faça o seu batido mais batido, substituindo 2 xícaras de leite de amêndoa com sorvete de baunilha sem laticínios (à base de amêndoas, à base de coco, à base de arroz ou à base de soja). Para um chute de chocolate extra, use 1-2 colheres de sorvete de chocolate sem laticínios . Esta variação também é adorável quando vestida com chantilly vegano e xarope de chocolate sem laticínios.
- Double the Chocolate : Substitua o leite de amêndoa de baunilha (ou soja ou coco, se estiver usando) com leite de amêndoa de chocolate.
- Proteína Powerhouse: Adicione em 1 colher de seu pó de proteína livre de produtos lácteos favorito durante o passo 1 ao processar as bananas, cacau em pó, xarope de bordo e manteiga de amendoim. Certifique-se de provar o lote e ajustar a doçura conforme desejado.
- Go Bananas: Em vez de adicionar 1/2 xícara de gelo, basta aumentar a quantidade de bananas na receita para 3 e congelá-las por 2 horas (até a noite) antes de fazer seus smoothies.
- Cashew It: Para crianças ou adultos que também são alérgicos à manteiga de amendoim, ou apenas para mudar, substitua a manteiga de amendoim por manteiga de caju, manteiga de amêndoa ou outra manteiga de nozes de sua escolha.
- Go Raw: Use leite de amêndoa caseiro cru para o leite de amêndoa na receita, substitua o cacau em pó por cacau em pó cru , e substitua a manteiga de amendoim por uma manteiga de castanha crua como esta manteiga de caju caseira .
- Chip In: Adicione em 1/2 xícara de chocolate escuro livre de produtos lácteos ou pedaços de chocolate escuro livre de produtos lácteos quando você adicionar as bananas, cacau em pó, xarope de bordo e manteiga de amendoim. Para um toque adicional, misture alguns pedaços de cacau ou chocolate desnatado livre de laticínios antes de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 524 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 298 mg |
| Carboidratos | 83 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 12 g |