6 deliciosas saladas de pepino
Saladas de pepino são perfeitas para se refrescar em dias quentes de verão, ou simplesmente adicionar um pouco de prazer crocante a refeições mais pesadas. A salada abaixo todos pepino característica fortemente, então eles têm muito poder de arrefecimento.
Em geral, prefiro remover as sementes dos pepinos, mesmo quando as lanço em saladas. A maneira mais fácil de fazer isso é cortar o pepino ao meio longitudinalmente (descasque primeiro se quiser descascá-lo), depois use uma colher pequena para raspar e retirar as sementes no centro. É um passo extra, mas vai impedir que as suas saladas fiquem aguadas ou tingidas com o ligeiro amargor que aquelas sementes tendem a trazer para a festa.
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Salada de tomate pepino de milhoDados Cucmber e tomate são lançados com grãos de milho frescos em uma mistura confetti de cor e textura. Esta salada é particularmente deliciosa ao lado de pratos principais grelhados e pode até ser usada quase como um prazer.
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Salada de Iogurte de Pepino (Tzatziki)Pepino desfiado é vestido com iogurte saboroso nesta salada simples, refrescante, refrescante, também conhecida como tzatziki . É ótimo servido com carnes grelhadas ou como parte de um prato de salada. Esta receita pede pepino de jardim ou inglês, mas na verdade qualquer tipo de pepino funciona muito bem - você só precisa ajustar a quantidade ou o número de pepinos usados.
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Salada de FattoushSalada Fattoush é uma ótima mistura de alface fresca, pepino fresco, tomate doce, um molho brilhante e pedaços de pão pita crisp. Adicione queijo feta, azeitonas, pepperoncini e outros itens saborosos à vontade. Fácil, leve, mas cheio - é um ótimo complemento para jantares grelhados ou como um jantar leve por conta própria.
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Salada de pepino de erva Tossed
Esta salada lançada apresenta pepinos, cenouras, hortelã, endro e salsa. É fresco, refrescante e um complemento fácil para refeições simples. O pepino traz um crocante mais suave que é adorável ao lado da natureza sólida das cenouras, enquanto todas as ervas trazem tudo junto do sabor.
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Salada de pepino menta de rabanete
Rabanetes e pepinos trazem muita refrescante crunch e hortelã adiciona um grande sucesso de sabor para esta salada de verão fácil. Use o seu molho cremoso favorito (eu gosto de Buttermilk Dill Dressing ou Yogurt Garlic Dressing nesta salada).
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Salada de TabouliEssa mistura simples de trigo de trigo, tomate picado, pepino picado e muita salsa picada, tudo misturado com um molho carregado de limão e um toque de alho, funciona sozinho ou como parte de uma seleção de saladas. Perfeitamente adorável em um prato com carnes grelhadas. As proporções são infinitamente flexíveis também, por isso é fácil de personalizar a partir desta receita para fazer o seu perfeito tabouli.