As saladas são ótimas para comer durante o verão - elas exigem um mínimo de barulho e são a maneira perfeita de saborear produtos frescos e sazonais. De saladas de batata e macarrão a vegetais e grãos frescos, há uma salada perfeita para a próxima refeição de clima quente.
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Salada de batata clássicoVá além da salada de batata maionese do balcão e experimente esta versão fácil e caseira. É muito melhor quando caseiro. Eu adicionei alguns picles picados e um pouco de rábano branco para o molho para dar um sabor elevador. Uma dica para a salada é não se esqueça de adicionar o molho, enquanto as batatas ainda estão quentes para absorver mais sabor.
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Salada de Macarrão OriginalNinguém realmente sabe o que estava na salada de macarrão americana “original”, mas aposto que essa é bem próxima. Uma ótima salada fria de macarrão que é especialmente boa servida com qualquer carne assada picante. Como a maioria das saladas de massa, é melhor no dia seguinte.
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Salada de milho do sudoesteEsta receita fresca, colorida e crocante de salada de milho Southwestern é perfeita quando o milho fresco está na estação, e você quer trazer algo fabuloso para aquele churrasco de verão. Milho congelado pode ser usado, mas a salada simplesmente não terá o mesmo estalar doce e crocante.
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Salada de feijão verde com hortelã frescaFeijão verde e hortelã fresca e são uma ótima combinação de sabores, e foram servidos juntos na Califórnia por mais de cem anos.
Os primeiros colonos espanhóis originalmente chamavam São Francisco de "Yerba Buena", que era uma espécie local de hortelã selvagem que eles encontraram crescendo em abundância na área. Ele se traduz em "boa erva" e hortelã certeza é um "yerba buena" nesta deliciosa salada de feijão verde.
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Salada De Macarrão PestoPesto e macarrão têm uma afinidade natural um pelo outro, tornando-se uma combinação clássica em primeiro lugar na Itália e agora na América. Tradicionalmente, é feito com manjericão, embora você possa usar uma mistura de outras ervas, como salsa, como dado aqui. Se você estiver com pouco tempo, o pesto também está disponível em alguns grandes supermercados. Procure perto da massa fresca ou na seção de produtos.
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Salada De Frango WaldorfRefrescante com uma textura crocante, esta salada de frango Waldorf é embalada com maçãs picadas, nozes, aipo e uvas. A salada original foi criada em 1890 por um chef do famoso Waldorf Hotel em Nova York. Esta versão de prato principal é ótima servida sobre alface, ou como recheio para bolsos de pita ou envoltórios de sanduíche.
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Salada de Massa GregaLeve, refrescante e fácil de fazer, esta Salada de Massa Grega se tornará uma das suas receitas de verão. Adicione um pouco de frango grelhado, cordeiro ou salmão para transformá-lo em uma salada principal.