Carnaval na Espanha é cheio de prazeres doces
Carnaval em espanhol, (ou carnaval em inglês) é o festival de uma semana ou que precede os quarenta dias da Quaresma, um período de oração e penitência antes da Páscoa. Tradicionalmente, os católicos se abstêm de comer carne durante esse período, e as famílias comemoram com os vizinhos e limpam suas copas ao mesmo tempo. Então, há muitos doces que são comidos durante o carnaval. Abaixo está uma lista de alguns doces de carnaval tradicionais espanhóis das várias regiões da Espanha.
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Leche Frita Espanhola - Receita De Leite Fritoderamaenrama / Wikimedia CC 2.0 Esta é verdadeiramente uma receita de sobremesa clássica espanhola. Dentro está um pudim de leite firme, doce e frio, envolto em uma casca fina e crocante feita de farinha e ovo. É relativamente fácil, mas porque precisa ser resfriado por pelo menos 3 horas (e de preferência durante a noite) antes de fritar, planeje ir em frente.
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Receita Pancake Carnaval espanhol - Tortillas Canarias de CarnavalPanquecas das Ilhas Canárias para o Carnaval - Tortillas Canarias de Carnaval. (c) Lisa Sierra 2014 Licenciado para nicolas-thirion.com Inc. Estas panquecas redondas, fritas e fofas são tipicamente nas Ilhas Canárias e regadas com mel de flores silvestres.
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Receita Frixuelos de Asturias - Crepes AsturianoBasicos de Frixuelos. (c) Lisa Sierra 2012 Licenciado para nicolas-thirion.com Inc. Frixuelos são um prato originário das províncias espanholas de Astúrias e Leão. Frixuelos ou Filloas são uma sobremesa simples feita de farinha, leite e ovos, que podem ser recheados com uma variedade de recheios - doces ou salgados. Tradição nas Astúrias é enchê-las com compota de maçã doce.
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Receita de Bunuelos de Viento - fritos espanhóis leves-como-arMtam / Wikimedia CC 2.0 Bunuelos são perfeitos para um lanche da tarde ou sobremesa e são uma sobremesa típica espanhola, consumida em todas as regiões da Espanha. Realmente leve como o ar, depois de fritar eles são polvilhados com açúcar de confeiteiro e podem ser enchidos com creme, creme ou uma conserva de fruta.
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Receita Fácil Pudim De Pão Espanhol - TorrijasTnarik Innael / Flickr CC 2.0 Acredita-se que as torrijas tenham se originado nos conventos da região meridional da Andaluzia, no século XV, como forma de consumir o pão amanhecido. Hoje é um alimento de café da manhã popular em toda a Espanha. Fatias de pão baguete envelhecido são embebidas em leite e / ou vinho, em seguida, mergulhadas em massa e fritas, semelhante ao que os americanos chamam de French Toast. Cubra com mel quente.