Para uma refeição fácil em tempo frio você pode jogar juntos em 20 minutos, olhar para a panela elétrica para cozinhar carne saudável para a perfeição para este caloroso Strognaoff. Fazer este prato em um fogão lento permite que os sabores se misturem e marinhem completamente a carne até ficar suculenta, macia e totalmente satisfatória. Sirva com creme azedo para um jantar extra rico em cima do seu macarrão cozido quente favorito.
O que você precisará
- 1 1/2 a 2 libras de guisado ou bife redondo ou mandril, cortado em cubos de 1/2 polegada
- 3 colheres de sopa. farinha
- 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina
- 1 xícara de caldo de carne
- 2 colheres de sopa. ketchup
- 1 sm. dente de alho esmagado
- 1 colher de chá. sal
- 8 oz. cogumelos fatiados
- 1 med. cebola picada
- 1 c. creme azedo, misturado com 2 colheres de sopa de farinha
- macarrão cozido quente, 3 a 4 xícaras
Como fazer isso
- Draga de carne em farinha e sal.
- Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande e adicione carne e cebola.
- Cozinhe em fogo médio até dourar.
- Combine caldo de carne, ketchup, alho e cogumelos em crockpot. Adicione carne cozida e cebola; mexa delicadamente para combinar.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas. Adicione o creme de leite, cubra e cozinhe em ALTA durante 20 a 30 minutos, ou até aquecer completamente.
- Sirva sobre macarrão cozido quente.
Mais
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 437 |
| Gordura total | 21 g |
| Gordura saturada | 8 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sódio | 909 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 35 g |