A areia torta biscoitos com canela, amêndoas, baunilha, ovos, manteiga, açúcar e outros ingredientes. Eu usei nozes para decorar as tortas de areia retratadas.
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes (separados)
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 xícaras
- farinha de trigo (6 3/4 onças )
- 15 amêndoas não branqueadas (divididas ou 30 metades de nozes)
- Para o açúcar de canela:
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Como fazer isso
Creme de manteiga e 1 xícara de açúcar. Adicione as gemas, leite e aroma e bata até a luz. Adicione os ingredientes secos peneirados e misture bem. Massa fria por pelo menos 3 horas.
Aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C / Gás 5). Linha de assadeiras com papel manteiga ou spray com spray de cozimento.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa entre 1/8 e 1/4 de polegada de espessura. Corte com cortadores de biscoito.
Transferir cuidadosamente os recortes para as assadeiras preparadas; Coloque uma amêndoa ou pecan split em cada cookie.
Em uma tigela pequena, misture as 2 colheres de sopa de açúcar granulado com a canela.
Pincele os cookies com as claras de ovos invictos e, em seguida, polvilhe levemente com a mistura de canela e açúcar.
Asse os cookies por cerca de 8 minutos. Faz cerca de 30 cookies.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 471 |
| Gordura total | 44 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 24 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Sódio | 118 mg |
| Carboidratos | 19 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 7 g |