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4 Saladas de Verão e Sem Alface Envolvida
Salada de Verão - Lentilha, Beterraba e Feta. BRETT STEVENS / Getty Images A definição de salada pode ser definida como "um prato frio de várias misturas de vegetais crus ou cozidos, geralmente temperados com óleo, vinagre ou outros temperos e às vezes acompanhados de carne, peixe ou outros ingredientes", de acordo com o Oxford English Dictionary. . No entanto, para muitos, salada significa alface, tomate e uma fatia ou duas de pepino - certamente na Grã-Bretanha, que foi o caminho durante séculos.
Salada, no entanto, veio de idade, e para aqueles que o pensamento de folhas de alface empapado encharcado em "creme de salada" não tem apelo, então não procure mais do que estas sete saladas onde a alface não é bem-vinda. Se isso parece duro com a pobre alface velha, não é para ser, a alface é fabulosa, mas para variar, não é nessas receitas. Isso não quer dizer que as folhas não apareçam; eles fazem na forma de rúcula (ruccola) e ervas frescas, ambos um pouco mais sexy e saborosos também.
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Halloumi quente, feijão verde e salada de batata
Halloumi e salada de feijão verde. Ervilhas e Feijão Britânico Salada tantas vezes é vista como um acompanhamento, o suporte para o prato principal, mas nesta receita, a salada torna-se a estrela. Uma salada de feijão verde e halloumi preenche bem o papel, pois o queijo integral da receita acrescenta a proteína necessária e cria um prato principal fácil e saboroso.
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Salada de peru temperada asiática com receita de cranberries
Salada temperada asiática de Turquia. Elaine Lemm A salada perfeita sempre que você se encontra com restos de peru ou frango (não apenas para o Natal). A salada é empilhada com folhas de bebê, ervas frescas, sementes de romã doce e cranberries secas, tornando-se uma verdadeira delícia para comer, mas tão fácil de fazer.
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Salada de beterraba temperada marroquina e receita de molho de iogurte
Salada de beterraba marroquina. Amor beterraba Amando esta salada onde a humilde beterraba é a estrela do show. Este prato está sozinho e faz um excelente almoço ou jantar prato. Sirva com pão ou pitta.