Esta receita de sanduíche de bagel de salmão defumado, feita com aspargos grelhados, cebolas vermelhas em conserva, ovos mexidos suaves com endro fresco + cream cheese em um bagel torrado de tudo pode ser apenas a melhor versão que já fizemos!
E se você está pronto para um desafio, tente este ripe para fumar o salmão !
O que você precisará
- 1 tudo bagel
- 1 Colher de Sopa. creme de queijo
- 1 Colher de Sopa.
- cebola vermelha em conserva
- 1 lote de
- espargos (grelhados, grelhados ou branqueados)
- 2 colheres de sopa. salmão fumado
- 2 ovos
- alguns raminhos dill fresco
- 1/2 colher de sopa. manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer isso
- Dividir o seu bagel no meio e torrar até ficar crocante.
- Enquanto isso, estale seus ovos em uma tigela pequena, adicione sal e pimenta e bata vigorosamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio, adicione a manteiga e deixe derreter.
- Despeje os ovos na frigideira e mexa continuamente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda estejam macios. Adicione o dill e reserve.
- Uma vez que o bagel é torrado, coloque delicadamente os ovos mexidos suaves em cima da metade inferior do pão, em seguida, adicione os pedaços de salmão defumado, os aspargos cozidos e as cebolas vermelhas em conserva.
- Em seguida, pegue a metade superior restante do bagel e espalhe-o com cream cheese. Coloque o pão de queijo cremoso metade em cima do resto do sanduíche e sirva.