Esta receita frágil de amendoim microondas é feita com xarope de Karo, açúcar, amendoim torrado seco, margarina e baunilha.
Essas instruções são para um forno de microondas de 1000 watts. Se a sua potência for menor, ajuste a hora de acordo. Veja a nota de Candy abaixo da receita.
O que você precisará
- 1 xícara de açúcar
- Xarope de Karo branco de 1/2 xícara
- 1/8 colher de chá de sal
- Amendoim torrado seco de 1/2 xícara
- 1 colher de chá de margarina
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso
Forre uma assadeira com papel alumínio e manteiga ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela de microondas, misture o açúcar, o xarope de milho Karo e sal. Cozinhe no forno de microondas (100% de energia) por cerca de 4 minutos, ou apenas até ficar com a cor âmbar.
Retire o doce do forno (faz muito calor, tenha muito cuidado) e adicione os amendoins; cozinhe cerca de 1 a 2 minutos a mais.
Retire do forno e acrescente a margarina, o bicarbonato de sódio e a baunilha de uma só vez, misture bem e espalhe-os na assadeira preparada (isso configura-se rapidamente).
Deixe esfriar o amendoim em pedaços e coloque em um recipiente com tampa bem ajustada.
Nota do Candy: "Meu microondas é de 1000 watts, então eu realmente não deixo o meu frágil em muito tempo. Eu faço isso o tempo todo - é muito fácil e delicioso. Eu costumo tomar a margarina, bicarbonato de sódio e baunilha e colocar juntos em uma tigela, para que eu possa trabalhar rapidamente com isso. Eu também spray minha panela com antecedência, para que ela esteja pronta para mim ".
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Amendoim, frágil, com, mel amendoim torrado
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 212 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 186 mg |
| Carboidratos | 43 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |