Esta caçarola de hambúrguer fácil é feita com ingredientes de conveniência. A cobertura instantânea de purê de batata torna esse jantar em camadas semelhante a uma torta de cottage.
A receita é uma adaptação de uma brochura da receita Rival. A receita original usava flocos de batata amassada e muito mais creme azedo. Como algumas batatas instantâneas levam mais água e / ou leite por xícara de flocos, eu as preparo seguindo as instruções da embalagem.
Se você decidir fazer purê de batatas caseiras, faça-as com cerca de 4 a 5 batatas médias e acrescente creme azedo a elas antes de espalhá-las sobre a carne moída.
O que você precisará
- 2 libras de carne moída magra (dourada e escorrida)
- 1 lata (8 onças) molho de tomate
- 1 cebola pequena (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 10 a 12 onças de feijão verde congelado, milho ou vegetais mistos (descongelado, 1 1/2 a 2 xícaras)
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de pimenta preta (moída na hora)
- 2 xícaras de purê de batatas (instantâneas ou frescas)
- 1/4 xícara de creme azedo (mais ou menos, ou a gosto)
- 1 a 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
- Traço de páprica
Como fazer isso
Pulverize o interior do fogão lento com spray de cozinha antiaderente.
Em uma frigideira grande, marrom a carne moída; drenar gordura.
Acrescente o molho de tomate, a cebola picada, o alho, os legumes misturados, o sal e a pimenta à carne moída. Transfira a mistura de carne e legumes para a inserção de louça do fogão lento.
Em uma tigela, misture o purê de batatas com creme de leite a gosto.
Espalhe a mistura de purê de batata sobre a mistura de carne bovina.
Cubra e cozinhe em BAIXO durante 5 a 7 horas ou em ALTO durante 3 a 4 horas.
Polvilhe a camada de batata com o queijo cheddar ralado e páprica 30 minutos antes de servir.
Porções de 6 a 8.
Você pode gostar também
Caçarola de hambúrguer de panela elétrica
Caçarola De Hambúrguer Com Purê De Batatas
Caçarola De Cabeça Para Baixo De Hambúrguer Com Cobertura De Biscoito
Jantar fácil em camadas com carne moída
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 502 |
| Gordura total | 27 g |
| Gordura saturada | 13 g |
| Gordura insaturada | 9 g |
| Colesterol | 143 mg |
| Sódio | 697 mg |
| Carboidratos | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 44 g |