10 saborosas e fáceis receitas Bok Choy

O vegetal chinês mais popular, bok choy, tem um sabor leve e doce e uma textura crocante. É um ingrediente extremamente versátil e pode ser adicionado a um refogado ou sopa ou simplesmente cozido no vapor por conta própria e servido como um lado. O melhor de tudo, é embalado com nutrientes saudáveis, por isso é um ajuste perfeito para qualquer dieta.

Se você é novo em culinária bok choy ou um profissional experiente, vamos explorar algumas das receitas saborosas que você pode cozinhar esse recurso deste verde arborizado.

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  Alho Bok Choy Com Pasta De Pimentão

  Em uma noite movimentada, quando você não tem muito tempo para se movimentar na cozinha, um prato frito como este será útil. É bastante simples e requer ingredientes comuns que você já pode ter.

  A receita inclui bok choy e alho, juntamente com flocos de pimenta vermelha, molho de soja e óleo de gergelim para criar um prato muito saboroso. O truque é ter todos os ingredientes prontos e fritar rapidamente para que o alho não queime.

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  Frigideira Baby Bok Choy

  Baby bok choy é popular porque tem um sabor mais delicado do que variedades adultas. É uma boa opção para o mais simples dos pratos e para cozinhar.

  Nesta receita, baby bok choy é emparelhado com gengibre fresco e apenas alguns temperos. O resultado é um prato de vegetais agradável e limpo que tem um sabor intrigante, mas leve.

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  Camarão Com Verduras Chinesas

  Enquanto você continua explorando os muitos usos do bok choy, você verá que combina bem com muitas coisas. Você também notará que o bok choy às vezes é chamado de "greens chineses". Tenha isso em mente ao explorar mais receitas e você saberá qual ingrediente escolher.

  Esta receita mostra como o bok choy funciona bem com camarão e cogumelos. É outra receita simples que requer os ingredientes típicos da China, como molho de soja e gengibre, e é divertido cozinhar.

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  Almôndegas de Cabeça de Leão

  Para uma refeição extraordinária, visite o clássico prato de Xangai, conhecido como almôndegas de cabeça de leão. É uma caçarola que apresenta grandes almôndegas de carne de porco para simbolizar a cabeça de um leão.

  As almôndegas são formadas com carne de porco moída, cebola verde, gengibre e soja. Eles são fritos e depois colocados em uma cama de folhas de bok choy, que representam a juba do leão.

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  Sopa de Frango Bok Choy

  Bok choy folhas são um ingrediente perfeito para sopas caseiras nutritivas e deliciosas. Esta receita especial requer apenas seis ingredientes e é a base perfeita para seus próprios toques personalizados.

  Divirta-se experimentando a base da sopa. Adicione caldo de galinha caseiro, restos de frango, camarão descascado ou seus ingredientes de sopa favoritos. É surpreendentemente fácil e você pode jantar na mesa em menos de 30 minutos.

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  Frango refogado com couve chinesa e molho de alho

  Um molho picante é um grande contraste com a doçura do bok choy neste saboroso frango salteado. A receita cozinha rapidamente, embora você tenha que se lembrar de permitir meia hora para o frango marinar.

  O refogado é simplesmente tiras de frango e bok choy. É o molho, no entanto, que realmente faz este prato se destacar. Para isso, você vai combinar caldo de galinha, alho e vinagre de arroz branco e vinagre de arroz preto. É um gosto que você simplesmente tem que tentar.

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  Arroz com couve chinesa e Gammon

  Simples é sempre melhor quando se trata de receitas bok choy e este é outro exemplo perfeito. Este é um prato de arroz simples que é preenchido com ingredientes saudáveis ​​e estará pronto antes que você perceba.

  A receita apresenta bok choy e gammon (porco) bife com cogumelos e alho. O melhor de tudo, você pode optar por servir com arroz frito ou simplesmente jogar tudo em sua panela de arroz e deixá-lo fazer o trabalho para você.

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  Carne de porco com cinco especiarias e couve chinesa e cebolas verdes

  Cinco especiarias em pó é um grampo na culinária chinesa e pode adicionar um chute agradável para qualquer salteado. Quando adicionado a um prato, seu sabor inconfundível aprimora tudo o mais, como você verá com essa receita.

  Este refogado de porco usa fatias finas de carne de porco, juntamente com bok choy, alho e cebola verde. O pó de cinco especiarias cuida de quase todo o tempero, então tudo o que você realmente precisa adicionar são molho de soja, sal e um pouco de vinho para cozinhar.

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  Bok Choy e Cogumelo Shiitake refogado

  O sabor delicado do bok choy também é um ótimo companheiro para o sabor da terra dos cogumelos shiitake. Você encontrará esta combinação em muitas receitas, incluindo este simples e rápido refogado vegetariano.

  Os verdes e os cogumelos na receita são uma base perfeita para o molho de gergelim de alho da receita. Ele também tem um toque de gengibre fresco e cebola verde, embora você certamente poderia adicionar mais vegetais, se quiser.

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  Pho Vegetal Vietnamita

  Bok choy não é estritamente um ingrediente chinês. Faz uma aparição em muitos alimentos asiáticos, incluindo vietnamita. Não há melhor maneira de se apresentar para a culinária do país do que com uma receita pho tradicional.

  Ao contrário de pratos fritos, pho é tudo sobre o caldo. É cheio de excelentes especiarias, incluindo anis estrelado, canela, cravo, gengibre, cinco especiarias chinesas e muito mais. Definitivamente não é chato e uma ótima base para os vegetais, macarrão de arroz e ervas.