Esta caçarola de frango Dorito é uma refeição simples e saborosa com um queijo crocante e cobertura e crosta de chip Dorito. Esta é uma caçarola que toda a família vai adorar!
Esta saborosa caçarola de frango foi partilhada no nosso fórum por Miz Suzi. O recheio para a caçarola é feito com frango cozido em cubos, creme azedo e sopa condensada. Uma combinação de queijos mozzarella e cheddar é adicionada antes de ser assada.
Eu usei queijo com sabor de queijo nacho Doritos, mas há muitos sabores para escolher, incluindo queijo Nacho com sabor de rancho e picante. Escolha o sabor favorito da sua família e sinta-se à vontade para usar uma mistura de queijo em vez dos queijos mozzarella e cheddar. Veja mais sugestões adicionais nas dicas e variações abaixo da receita.
O que você precisará
- 1 (7 onças) saco de Doritos, esmagado (cerca de 4 xícaras esmagadas)
- 2 a 3 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 copo
- nata
- 1 lata (10 1/2 onças) creme condensado de canja de galinha
- 1/4 xícara de cebola finamente picada
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado ou leve
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4). Unte uma caçarola de 2 litros ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
- Cubra o fundo da caçarola com metade do Doritos esmagado, cerca de 2 xícaras.
- Em uma tigela grande, misture o frango em cubos, o creme azedo, a sopa condensada, a cebola, a pimenta em pó, o sal, a pimenta e o alho em pó.
- Polvilhe os restantes Doritos esmagados sobre a mistura de frango e, em seguida, cubra com os queijos mozzarella ralados e cheddar.
- Asse a caçarola no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que a cobertura esteja derretida e levemente dourada.
Dicas e Variações
- Adicione uma lata de pimenta verde levemente picada ou uma pimenta jalapeno picadinha na mistura de enchimento de frango.
- Substitua os queijos cheddar e mozzarella por uma mistura mexicana ou queijo ralado temperado com taco.
- Faça a caçarola com peru restante em vez de frango.
- Adicione algumas colheres de bacon desintegrado à mistura de frango e creme azedo.
- Adicione 2 a 3 colheres de sopa de pimentão verde ou vermelho picado à mistura de recheio.
- Encha o recheio com uma pequena lata de azeitonas maduras fatiadas, antes de adicionar a cobertura esmagada de Dorito.
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