Caçarola de frango e presunto fácil com creme de leite

Sirva este frango e presunto agradavelmente temperado com batatas ou macarrão e uma salada ou legumes cozidos no vapor.

Presunto esfumaçado adiciona sabor a esta caçarola de frango. Fatias finas de presunto são cobertas com metades de peito de frango e um fácil molho de creme azedo. Adicione uma cobertura de migalhas de pão para textura e sabor extras.

Veja alguns dos comentários do leitor de dicas para mais idéias e sugestões de ingredientes.

O que você precisará

• 6 metades de peito de frango desossadas
• Sal e pimenta
• Paprika a gosto
• 6 fatias finas presunto cozido
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 lata (10 1/2 onças) creme condensado de sopa de cogumelos
• 1 xícara de creme azedo
• 1 lata (4 onças) cogumelos fatiados, escorridos
• 1 xícara de pão ralado macio com 2 colheres de sopa de manteiga derretida, opcional

Como fazer isso

1. Unte levemente um prato de assar 2 1/2 quart. Aqueça o forno a 350 ° f.
2. Polvilhe metades de peito de frango com sal, pimenta e páprica.
3. Coloque fatias de presunto na assadeira preparada; Cubra as fatias de presunto com metades de peito de frango. Combine manteiga, sopa, creme azedo e cogumelos; mexa bem.
4. Despeje a mistura de sopa e creme de leite sobre o frango.
5. Se desejar, polvilhe com as migalhas de pão opcionais com manteiga.
6. Asse a 350 ° F por 45 minutos a 1 hora, ou até que o frango esteja cozido.

Dicas e Variações

• Substitua o presunto com 8 a 12 tiras de bacon cozido.
• Make-Ahead: Prepare a caçarola sem assar. Cubra a caçarola e leve à geladeira por até 12 horas. Retire a panela da geladeira por cerca de 20 minutos antes de assar. Asse como indicado, permitindo um pouco mais de tempo se a caçarola ainda estiver gelada.
• Refogue 6 a 8 onças de cogumelos fatiados em alguma manteiga para substituir os cogumelos enlatados.
• Adicione uma cobertura de queijo cheddar, suíço ou queijo parmesão antes que a caçarola esteja pronta. Continue a assar para derreter o queijo.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	1586
Gordura total	104 g
Gordura saturada	40 g
Gordura insaturada	37 g
Colesterol	521 mg
Sódio	649 mg
Carboidratos	17 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	137 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)