É certo que o nome "Chá Blueberry" está enganando. Isso porque não há blueberries nem ingredientes com sabor de mirtilo incluídos. Em vez disso, o sabor desta bebida morna é surpreendentemente reminiscente das bagas doces.
A receita é realmente muito simples e é pouco mais do que chá cravado servido em um copo de fantasia. E, no entanto, isso não diminui a maravilha deste coquetel quente . A combinação fumegante de Grand Marnier, amaretto e chá preto é fascinante e um prazer absoluto para os sentidos.
Ao usar um copo de conhaque em vez de uma xícara de chá ou uma caneca de café, a fragrância fica presa no interior. O vidro é ainda mais acentuado com uma roda laranja que flutua sobre o chá. Em essência, é uma bebida que dá tanto ao seu nariz como à sua boca.
O que você precisará
- 3/4 onça
- Licor Laranja Grand Marnier
- 3/4 onça
- licor de amaretto
- 1 xícara de chá de laranja pekoe (acabado de fazer)
Como fazer isso
- Despeje o Grand Marnier e amaretto em um copo de conhaque pré-aquecido.
- Encha o snifter dois terços do caminho para o topo com chá pekoe laranja quente.
- Agite a bebida.
- Decore com uma roda laranja.
Dica: Para aquecer o copo, encha o copo com água morna enquanto prepara o chá. Despeje logo antes de fazer a bebida.
Mais dicas para fazer um ótimo chá de mirtilo
Os licores. A fim de obter esse sabor incrível de blueberry, você realmente não pode brincar muito com os ingredientes.
Há uma variedade de marcas de amaretto disponíveis, embora seja melhor ficar com um rótulo de alta qualidade como Luxardo ou Disaronno.
Em contraste, não há muitos grandes substitutos para o Grand Marnier. Embora existam muitos licores de laranja disponíveis , poucos têm a base de Cognac que esta bebida requer. Não tente o triple sec, o Cointreau, ou qualquer coisa assim, porque eles simplesmente não funcionam.
GranGala é a marca que pode ser recomendada como um substituto Grand Marnier. Este é da Itália e tem um brandy em vez de francês Cognac base. É muito bom e você vai achar que economiza um pouco de dinheiro também.
O chá de laranja pekoe . Aqui está uma pequena bebida geek trivia para você: chá de laranja pekoe não é laranja com sabor. Pelo contrário, esse é o nome de um tipo específico de chá preto ortodoxo .
Por que isso é importante? Pelo simples fato de não querermos que você confunda com chás que tenham aroma de laranja. Você não vai obter o sabor de "blueberry" que estamos indo no chá de mirtilo com um chá à base de laranja.
Se você não tiver chá de laranja pekoe em estoque, substitua-o por outro chá preto . No mínimo, use um chá verde ou até mesmo um chá polong no lugar.
Quão forte é o chá de mirtilo?
Pode surpreender você saber que Grand Marnier é um licor à prova de 80, tornando-o tão forte quanto a maioria das vodkas, uísques e rum . Isso significa que este chá quente pode não ser tão leve quanto você pensa.
Quando combinado com um amaretto 42-proof e coberto com 3 onças de chá, este chá de mirtilo pesa cerca de 10 por cento ABV (20 prova) . Ainda é muito suave e na extremidade inferior de bebidas mistas que incluem bebidas destiladas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 186 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 26 mg |
| Carboidratos | 32 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |