Como fazer pétalas de fondant

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Reúna seus ingredientes

Para instruções facilmente imprimíveis, por favor veja esta página de Pétalas de Fondant .

As pétalas do fundente são pétalas de rosa comestíveis lifelike lifelike feitas fora do fundente. Eles podem ser feitos grandes e usados ​​para decorar bolos, cupcakes e outros produtos de pastelaria, ou feitos em miniatura e usados ​​para decorar doces, como nestas trufas de rosas aspberry r . Se você quiser fazer o seu próprio fondant para fazer essas pétalas, recomendamos fazer um fondant orgânico ou um fondant de arshmallow .

Para fazer pétalas de fondant, você precisará

• Fondant
• Corante
• Cortador circular pequeno (s)
• Pincel pequeno e limpo usado apenas para alimentos
• Pó de pétala, poeira de brilho ou pó de brilho (opcional)

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Dilua o Coloração Alimentar

Comece misturando seu corante alimentar com um pouco de água para diluir e diluir a cor. A quantidade exata de água que você usa dependerá da cor que você está procurando e da força do seu corante alimentar original. Comece com uma proporção de 50-50 e adicione mais água, conforme necessário, até obter uma cor que você goste.

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Enrole o Fondant Out

Polvilhe a sua superfície de trabalho com açúcar em pó ou amido de milho e enrole o fondant até ficar bem fino.

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Certifique-se de que o Fondant é fino o suficiente

Você quer que o fondant seja menos de 1/8-inch de espessura. Para pétalas realistas, o fondant precisa ser muito fino, então quanto mais fino você puder obtê-lo durante esse estágio inicial, melhor.

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Cortar círculos fora do Fondant

Use um pequeno cortador circular para cortar círculos do fondant. Se você estiver fazendo muitas pétalas, não as corte todas de uma vez, ou o fondant estará muito seco para trabalhar quando chegar ao fim. Em vez disso, trabalhe com uma porção do fondant de uma só vez e mantenha o resto coberto com filme plástico até que esteja pronto para usá-lo.

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Dilua as arestas dos círculos

Pegue um círculo de fondant e pressione-o entre os dedos, afinando as bordas. Pétalas de rosa são finas e delicadas ao longo das bordas, por isso, quero replicar esse efeito, afinando as bordas do seu fondant. Se for difícil deixá-lo fino o suficiente entre os dedos, coloque-o em sua superfície de trabalho e pressione os dedos para fora ao longo das bordas para afiná-lo.

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Pintar as pétalas de rosa

Pegue seu corante alimentar diluído e pinte a sua pétala de fondant. Você pode pintar a coisa toda, ou apenas as bordas, ou apenas o interior - o que parece certo para você! Pétalas de rosas reais têm variações de cor e intensidade, para que você possa brincar com as pétalas e ver o que gosta.

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Adicionar poeira Shimmer

Se você tem pó de pétala, pó de brilho ou pó de brilho , pode brincar com a adição destes em adição ou em vez da coloração. Esteja ciente de que muitas poeiras de brilho não se misturam bem com a água e devem ser aplicadas em uma superfície seca ou misturadas com álcool para formar um líquido. Verifique seu produto específico para ver as diretrizes de uso.

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Secar as pétalas

Para secar as pétalas, amassar algum papel alumínio, papel manteiga ou papel manteiga e espalhar as pétalas pela superfície, cobrindo-as desigualmente sobre o material amassado para que não fiquem esticadas. Isso lhes dará formas interessantes e realistas quando estiverem secas. Deixe-os descansar durante a noite para secar completamente.

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Suas pétalas de fondant estão agora terminadas!

Suas pétalas de fondant estão acabadas! Eles podem ser usados ​​para decorar os topos de bolos, cupcakes ou doces, como no caso dessas trufas de rosas r aspberry . Eles podem ser armazenados indefinidamente em um recipiente hermético à temperatura ambiente. O Fondant tende a absorver a umidade, portanto não os refrigere ou coloque em uma sobremesa úmida até que esteja pronto para servir.

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