Esse guisado de hambúrguer é feito com uma simples combinação de carne moída, batatas e cenouras com batatas e cenouras - essa receita foi postada em nosso fórum.
É uma refeição muito fácil que pode estar pronta para comer em pouco menos de uma hora. Sirva o ensopado com uma salada ou coloque o cozido sobre arroz ou cuscuz.
O que você precisará
- 1 libra magra
- carne moída
- 1 cebola média (picada)
- 2 xícaras de batatas (em cubos ou pequenas batatas brancas)
- 1 cenoura grande (finamente fatiada)
- 3 xícaras de caldo de carne (de preferência com baixo teor de sódio ou sem sal)
- 1/4 xícara de farinha (dissolvida em pequena quantidade de água fria)
- Sal Kosher a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer isso
- Carne marrom e cebola.
- Adicione batatas, cenouras e água ou caldo. Cozinhe até ficar macio.
- Agite a mistura de farinha e água no guisado e cozinhe até engrossar.
- Prove e adicione sal e pimenta kosher, conforme necessário.
- Sirva junto com uma salada ou misture a mistura de guisado com arroz ou cuscuz .
Mais receitas
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 456 |
Gordura total | 17 g |
Gordura saturada | 6 g |
Gordura insaturada | 7 g |
Colesterol | 107 mg |
Sódio | 561 mg |
Carboidratos | 35 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 39 g |