El Diablo é um cocktail de tequila popular e simples que é um favorito para muitos bebedores. A doçura do cassis com sabor de cassis leva algumas das mordidas da cerveja de gengibre. Ambos os ingredientes justam bem contra o sabor terroso de uma grande tequila e tudo se junta muito bem.
Esta é também uma bebida divertida para experimentar. Por exemplo, você pode usar metade do cassis no shaker, fazer a bebida e, em seguida, espalhar o cassis restante na bebida sobre as torções de uma colher de bar . Você vai ter uma névoa roxa que se dissolve lentamente e tem uma aparência bastante limpa.
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- tequila reposado
- 1/2 onça
- Creme de Cassis
- 1/2 onça
- limonada
- 6 onças
- Cerveja de gengibre
Como fazer isso
- Despeje a tequila, cassis e suco de limão em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo collins cheio de gelo fresco.
- Cubra com cerveja de gengibre.
Uma visão moderna sobre El Diablo
O mixologista Jim Meehan criou uma visão moderna de El Diablo que traz um pouco de gengibre ao mix. É uma versão fabulosa e apenas mais um exemplo de como este cocktail é versátil.
Para fazer a bebida, agitar 2 onças Gran Centenario Plata Tequila , 3/4 onça cada suco de limão fresco e licor de gengibre Domaine de Canton , e 1/4 onça creme de licor de cassis.
Coe-o em um copo cupê gelado e decore com uma rodela de limão em fatias finas.
É um cocktail refrescante e agradável e uma experiência agradável com um sabor complexo que é perfeito para o outono.
Quão forte é El Diablo?
A quantidade de cerveja de gengibre que você derramar afetará muito o teor de álcool do El Diablo. Se estimamos que você vai derramar 4 onças de refrigerante ao longo de uma tequila à prova de 80 e 20 cassis à prova, a bebida chega a um ABV agradavelmente suave 14% (28 prova). Isso é igual aos copos de vinho mais fortes e faz um excelente coquetel de happy hour .
Mais Creme de Cassis Cocktails
Creme de cassis não é o licor mais comum no bar , então enquanto você tem em estoque você vai querer aproveitar de todas as formas possíveis. Existem algumas bebidas muito populares que exigem, incluindo um outro cocktail baseado em tequila chamado Chimayo, em que é emparelhado com cidra de maçã não filtrada.
Também é muito comum misturar cassis com vinho como vemos no famoso Kir Cocktail e essas outras bebidas deliciosas.
- Vermouth Cassis - Uma maneira clássica de apreciar o licor, esta receita cria uma bebida alta e espumante com vermute seco e cassis e é ótimo ao lado de qualquer refeição.
- Cardinal Cocktail - Muito simplesmente creme de cassis e qualquer vinho tinto que você tem em estoque.
- Axis Kiss - Um pequeno amaretto e um pouco de cassis são uma maneira perfeita de vestir uma taça de champanhe.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 133 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 17 mg |
| Carboidratos | 29 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 0 g |