Guisado de carne e vinho tinto

Este ensopado de carne saboroso é a refeição perfeita para um potluck. É fácil preparar com carne cozida, caldo, um pouco de vinho tinto e legumes.

Sirva este ensopado de carne com biscoitos quentes ou pão crocante para uma refeição deliciosa e satisfatória.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Apare carne picada e corte em pedaços pequenos. Coloque em um saco de armazenamento de alimentos com a farinha, cebola em pó e sal temperado ; lance para revestir bem.
  2. Aqueça o óleo em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio; adicione a carne ao óleo quente e cozinhe, mexendo, até dourar levemente.
  3. Adicione a cebola e o aipo picados; continue cozinhando, mexendo, por cerca de 3 minutos.
  4. Adicione cenoura, alho, caldo, vinho e alecrim; leve para ferver.
  1. Reduza o calor para baixo; tampe e cozinhe por 30 minutos.
  2. Adicione cebolas pequenas inteiras escorridas ou descongeladas. Continue cozinhando por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
  3. Sirva com biscoitos ou macarrão cozido quente.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 490
Gordura total 18 g
Gordura saturada 6 g
Gordura insaturada 9 g
Colesterol 101 mg
Sódio 980 mg
Carboidratos 37 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 39 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)