O leite é uma comida vegetariana ou não vegetariana? Leia mais para descobrir!
De acordo com a definição mais simples de vegetariano, sim, o leite é vegetariano, e você ainda pode beber leite em uma dieta vegetariana e se chamar de vegetariano. Se você está confuso, você pode estar pensando em uma dieta vegana . Os veganos não consomem nenhum produto animal, incluindo leite, ovos ou qualquer tipo de produtos lácteos, como queijo ou manteiga. Então, em suma, sim, o leite é vegetariano , mas certamente não é vegano.
O leite vem de animais, geralmente de vacas, mas não é a carne do animal, portanto não é carne. Juntamente com o leite de vaca, algumas pessoas nos Estados Unidos e outros países ocidentais bebem outros tipos de leite, como leite de cabra e leite de ovelha, e você pode estar familiarizado com o queijo mussarela macio feito de leite de búfala. Em todo o mundo, muitas pessoas consomem leite de lhama, leite de cavalo, iaque e leite de camelo, no entanto, nos países ocidentais, o leite de vaca é o padrão. Todas essas crianças de leite seriam consideradas alimentos vegetarianos sob a definição comumente aceita de vegetariano.
Por exemplo, na Índia, os alimentos embalados são frequentemente marcados com um ponto verde quando são vegetarianos, e o leite e outros produtos lácteos são frequentemente marcados com um ponto verde. Portanto, de acordo com o governo indiano, pelo menos, o leite é, de fato, uma comida vegetariana!
Ainda confuso? Você pode querer verificar esta definição completa de um vegetariano ou navegar por mais alguns tipos de vegetarianos .
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Você deve incluir leite em sua dieta?
Mas, talvez mais importante do que a resposta estrita de sim ou não, é perguntar-se POR QUE você está se perguntando se o leite é vegetariano ou não? É porque você está preparando o jantar para um vegetariano e só precisa saber? Ou é porque você quer melhorar sua saúde com uma dieta vegetariana e está se perguntando se o leite é saudável ou não?
Ou é porque você quer evitar ferir os animais e está se perguntando se o leite causa danos (dica: ele faz)?
Isto é, mais importante do que se preocupar se um determinado produto - seja ovos , queijo ou leite - é vegetariano ou não, é considerar se é ou não um produto que você deseja incluir em sua dieta. Não há nada de errado em ser vegetariano que não bebe leite por razões éticas, por exemplo.
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Quais são as razões para evitar produtos lácteos?
Há muitas boas razões para evitar o leite e os produtos lácteos, embora sejam de fato vegetarianos. E, além disso, há tantos substitutos do leite e substitutos lácteos que você pode encontrar em qualquer lugar, então você certamente não sentirá falta de comer laticínios!
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