Cranberries secas, mirtilos secos e concentrado de suco de laranja fazem deste um delicioso pudim de arroz.
O que você precisará
- 1 pacote (6 onças) cranberries secas
- 1 pacote (4 onças) mirtilos secos
- 1 lata (12 onças) de leite evaporado
- 1 1/2 xícaras de água
- Concentrado de suco de laranja congelado 8 onças
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de creme pesado
- Sal traço
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 copo
- arroz Arborio de grãos curtos
Como fazer isso
- Pulverize o interior da inserção de louça com spray de cozinha antiaderente.
- Combine todos os ingredientes e despeje no fogão lento.
- Cubra e cozinhe em BAIXO durante 4 a 5 horas ou em ALTO durante 2 a 2 1/2 horas, ou até o arroz ficar macio e a mistura engrossar.
- Mexa a mistura na metade do tempo de cozimento e pouco antes de terminar.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 465 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sódio | 100 mg |
| Carboidratos | 67 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 8 g |