O coquetel Basilica é uma boa escolha se você estiver procurando algo único. O manjericão fresco é emparelhado com Plymouth Gin em vez de um London seco porque Plymouth tem aquele perfil frutado que funciona tão bem contra as ervas. O sabugueiro e dois bitters são apenas a cereja no topo do bolo que traz tudo em equilíbrio.
O que você precisará
- 2 onças
- Plymouth Gin
- 1/2 onça
- suco de limão (espremido na hora)
- 1/2 onça
- 1: 1 xarope simples
- 1/2 onça
- Licor de sabugueiro St Germain
- 4 folhas grandes de manjericão
- 1 traço Laranja Amarga Regan
- 1 traço Puzzles de Peychaud
- Enfeite: folha de manjericão e torção longa e alaranjada.
Como fazer isso
- Mexer manjericão com o suco de limão e xarope simples no fundo de um copo de mistura.
- Adicione o gin, o licor de sabugueiro e os bitters .
- Adicione gelo e tampe o copo com um agitador de Boston .
- Agite por 10-12 segundos, a tensão em um copo de coquetel gelado.
- Para enfeitar, enrole a folha de manjericão, em seguida, envolva o toque laranja e coloque dentro do copo.
Receita cortesia Chris Milligan, The Santa Fe Barman e New Mexico bartender.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 251 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 21 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 7 g |