O Beachcomber é um coquetel perfeito para a noite de verão com uma mistura interessante de sabores. É melhor descrito como um daiquiri com sabor de marasquino. Apesar de usar apenas um pouco de maraschino, o sabor do maraschino vem para a frente desta bebida transparente, dando-lhe um toque agradável e animado.
Se você fizer uma pesquisa, você verá que há uma série de receitas de Beachcomber e, assim como muitos cocktails tiki, eles variam muito. Alguns incluem banana , alguns usam vodka e rum de coco com frutas tropicais e alguns simplesmente adicionam um ingrediente ou dois (por exemplo, aguardente de cereja) a esta receita.
A receita abaixo é uma adaptação próxima do original Beachcomber como impresso em "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947). Essa receita exigia que esta bebida fosse misturada com cerca de 1 xícara de gelo, embora seja agitada ou congelada, é uma ótima bebida.
O que você precisará
- 2 onças
- rum claro
- 3/4 onça
- triple sec
- 3/4 onça
- limonada
- 2 traços
- licor de maraschino
- Opcional: 1/4 colher de chá
- calda comum
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo.
- Agite bem.
- Coe em um copo de coquetel gelado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 288 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 8 mg |
| Carboidratos | 32 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |