Esta sobremesa de pretzel de morango tem uma crosta de pretzel e é preenchida com morangos frescos, chantilly e gelatina. A combinação única de sabores e texturas é uma vitória para quem gosta de morangos e pretzels.
Você pode querer considerar salvar esta receita apenas para a massa, pois você pode colocar outros recheios de torta nela para uma opção de sobremesa distinta. Na verdade, tente com outra fruta de sua escolha, como mirtilos ou bananas. A crosta é um contraste fabuloso de salgado e doce com um crunch satisfatório. E os morangos misturados com creme são ricos, mas leves, tornando-se uma sobremesa popular que vai virar cabeças e papilas gustativas. Porque você pode usar frutas frescas ou congeladas, esta torta pode ser feita - e inevitavelmente apreciada - em qualquer época do ano.
O que você precisará
- 2 xícaras de varas de pretzel (finas amassadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1 1/2 paus / 12 colheres de sopa de manteiga (à temperatura ambiente)
- 2 xícaras de água fervente
- 1 pacote de 6 onças de morango com sabor
- gelatina
- 8 onças / 1 grande bloco de
- cream cheese (à temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de cobertura chantilly
- 2 copos de morangos (fatiados, frescos ou congelados)
- Opcional: creme chantilly adicional para guarnecer
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 400 F.
- Finamente esmagar pretzels com um rolo ou colocá-los em um saco de zíper de plástico e esmagá-los com a mão. Combine pretzels esmagados com 3 colheres de sopa de açúcar e manteiga. Com uma espátula, pressione a mistura de pretzel no fundo de uma assadeira de 9 por 13 polegadas para formar uma crosta. Asse a crosta por seis a 10 minutos até dourar levemente. Esfrie completamente.
- Despeje 2 xícaras de água fervente sobre a gelatina de morango. Mexa até derreter e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Bata o cream cheese , 1 xícara de açúcar e batido no topo até que estejam bem combinados. Espalhe uniformemente sobre a crosta resfriada.
- Adicione os morangos à gelatina resfriada e deixe engrossar levemente. Espalhe morangos e gelatina sobre a camada de queijo creme. Leve à geladeira até que o recheio esteja firme.
- Corte em quadrados para servir.
Notas: Quanto aos pretzels, selecione palitos de pretzel finos, pois eles se quebram facilmente. Um pacote de 9 onças é uma quantia ampla para o shell de pizza. O verdadeiro chantilly pode ser usado, é claro, mas o Cool Whip e o preparado Dream Whip funcionam igualmente bem e não são tão ricos e pesados. Você também pode usar gelatina sem açúcar e cobertura sem açúcar e / ou com baixo teor de gordura.
Receitas relacionadas sugeridas
• Receita de barras de brownie com cheesecake de morango
• receita de salada de morango tesouro escondido
• Receita dos Queques Creme de Morango
• Receita de Muffins de Noz-moscada de Morango