Receita Do Bolo De Limoncello Com Cobertura De Mascarpone

Amantes do limão se alegram! Este bolo limoncello oferece um sabor decadente e textura que é difícil de bater. Incorporar licor de limão e limoncello na massa do bolo e, em seguida, entrar no glacê de queijo mascarpone que combina coalhada de limão e queijo mascarpone com chantilly.

Nunca ouvi falar de limoncello? Poderia ser a sua próxima obsessão de ingrediente de cozimento. Limoncello é um licor de limão italiano que é produzido principalmente no sul da Itália. (É comumente referido como limoncino em áreas do norte do país.) É um dos tipos mais populares de licor na Itália, embora o licor tenha ganhado popularidade em todo o mundo nos anos mais recentes. Enquanto limoncello é servido frequentemente em cocktails, este bolo limoncello permite-lhe desfrutar de sobremesa também.

O que você precisará

Como fazer isso

Bolo Limoncello

  1. Preaqueça o forno a 350 F.
  2. Unte levemente dois tabuleiros redondos de 9 polegadas e, em seguida, forre-os com papel manteiga. Unte e enfarinhe o papel manteiga também.
  3. Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal com um fio whisk. Deixou de lado.
  4. Creme de manteiga e açúcar. Adicione os ovos um de cada vez. Adicione a farinha alternadamente com soro de leite coalhado e limoncello misturado com suco de limão.
  5. Asse os bolos por 20 a 25 minutos. Esfrie completamente em panelas.
  1. Depois de esfriar, retire os bolos limoncello das panelas. Coloque uma camada na placa de servir.
  2. Top de geada com 1/3 de geada.
  3. Coloque a segunda camada no topo.
  4. Geada com metade da cobertura.
  5. Use a cobertura restante para congelar as laterais do bolo.
  6. Decore o topo com lascas de chocolate brancas opcionais.

Geada

  1. Creme de queijo mascarpone juntos e coalhada de limão.
  2. Em seguida, adicione chantilly (ou adicione creme chantilly que você mesmo fez).
  3. Lentamente adicione o açúcar em pó até que todos os ingredientes sejam adicionados.
  4. Dobre a mistura de queijo no creme batido.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 402
Gordura total 27 g
Gordura saturada 16 g
Gordura insaturada 8 g
Colesterol 115 mg
Sódio 358 mg
Carboidratos 32 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 10 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)