Mel adiciona um sabor floral, bem como uma doçura rica para qualquer receita de doces. Se você quiser tirar o máximo proveito do seu mel, tente usá-lo em um desses doces, como trufas de mel, amendoim torrado com mel ou caramelo de mel.
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Trufas de mel(c) 2010 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. As trufas de mel são lindas trufas em forma de colméia, cobertas de chocolate, feitas de ganache de mel e chocolate, com um recheio de mel líquido por dentro.
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Favo De Mel Chocolate-Imerso(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciado para location-tourisme-martinique.com Favo de mel é um doce de açúcar com sabor de mel com uma textura única e aerada. Pedaços crocantes deste deleite delicioso são cobertos de chocolate para formar irresistível favo de mel com cobertura de chocolate.
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Queijo Creme e Trufas de Mel
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. Creme de Queijo e Trufas de Mel combinam o sabor do creme de queijo e a doçura floral do mel com chocolate rico nestes deliciosos doces de trufas.
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Amendoim mel amendoim(c) 2008 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. Esta receita de caramelo, com mel, manteiga de amendoim e amendoim inteiro, é um toque delicioso em um velho favorito. O mel adiciona uma ligeira mastigabilidade e uma nota sutil de doçura ao sabor duplo de amendoim.
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Mel Fondant
(c) 2010 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. O Honey Fondant é um recheio de fondant suave e cremoso que é perfeito para fazer doces cremosos e mergulhar em chocolate. Se você deixar claro o mel e a baunilha dão um sabor sutil e adorável, mas também é maravilhoso emparelhado com chocolate ou outros sabores.
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Amêndoa mel nougat(c) 2008 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. Esta receita para o Nougat do mel da amêndoa assemelha-se ao Torrone doce popular europeu. É uma confecção de borracha, chewy cravejado com três tipos de nozes crocantes e delicadamente perfumadas com extratos e água de flor de laranjeira.
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Amendoim torrado mel(c) 2010 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. Você nunca ficará satisfeito com amendoins de avião novamente! Esta receita de amendoim torrado de mel produz nozes douradas marrons com um profundo sabor de mel, uma crise maravilhosa e um beijo de sal.
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Clusters de amêndoa de mel(c) 2010 Elizabeth LaBau, licenciado para nicolas-thirion.com, Inc. Um rico doce de mel une amêndoas torradas nestes cachos de amêndoa de mel. A camada de mel é doce e macia, que contrasta bem com o sal e crunch das nozes torradas.
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Bolas de mel
Bolas de mel podem ser enroladas em nozes (esquerda), coco (centro) ou esquerda (direita). (c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciado para location-tourisme-martinique.com Bolas de mel são doces doces, chewy perfumados com mel, laranja e canela. Eles podem ser servidos simples ou enrolados em nozes torradas ou coco.