Accras você amará
Accras , no Caribe são fritos. Na maioria das vezes, esses fritos são feitos com peixe salgado , às vezes camarão e até vegetais de raiz e feijão / ervilha. Esses lanches, por isso é como os chamamos, são fáceis de fazer e têm a garantia de agradar. Faça qualquer um destes para sua próxima festa ou piquenique.
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Bolinhos de Bacalhau (Selo e Go Jamaica)
Serve como aperitivo ou como café da manhã, brunch ou item de chá. Vai bem assim como para um mergulho.
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Sal, peixe, accraSalt Fish Accra, é a versão de Trinidad e Tobago de Accra. Você notará que, embora muitos dos ingredientes sejam semelhantes, as quantidades para certas coisas variam e isso altera o sabor e a textura. É por essa razão que o accras de cada país é singularmente diferente.
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Camarão AcraAccra de camarão é muito semelhante ao accra de peixe salgado, a principal diferença é o uso de camarão em vez de peixe salgado. Com a mudança da proteína, esta accra é simplesmente diferente e igualmente gostosa.
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Pigeon Peas AccraOs vegetarianos têm grande prazer neste accra. Está cheio de boa proteína.
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Accras haitianasAccras haitianas são bem diferentes. Eles são feitos com uma combinação de um vegetal de raiz chamado tannia / malanga e ervilhas de olho negro. Esta é outra accra que encontra grande favor com os vegetarianos.