Top 8 Receitas para Comida Grega Comfort

Aquecimento, reconfortante e delicioso - coisas que muitos pensam como comida de conforto. Os alimentos de conforto podem ser cremosos, cheirosos ou ter a textura certa. Na melhor das hipóteses, eles podem nos transportar das tensões do presente para um lugar onde nossos sentidos assumem o controle. Há tantos pratos gregos que fornecem esse tipo de conforto que não é possível listar todos eles, então aqui está a versão curta dos mais amados.

• 01 de 08

  Moussaka clássico com berinjela

  Esta é a receita grega para moussaka com berinjela, provavelmente a mais conhecida de todas as versões, e uma favorita dos gregos e não-gregos. Um prato de caçarola, moussaka é feito com camadas de carne moída e legumes e coberto com um molho de creme rico.

• 02 de 08

  Macarrão Assado Cremoso, Cheesy Com Carne - Pastitsio

  Pastitsio é um prato grego clássico, com várias variações. Este prato cremoso e de queijo é um dos alimentos gregos de conforto favoritos de todos os tempos. Macarrão tubular (ziti, penne, macarrão), um molho de carne com um toque de canela, queijo e uma cobertura espessa de creme.

• 03 de 08

  Rolos De Repolho Recheado Com Avgolemono (Molho De Ovo-Limão)

  Esta versão de rolos de repolho recheado exige um recheio de carne, arroz e ervas, com o fabuloso e famoso molho avgolemono (ovo-limão). Um delicioso prato principal e um favorito na mesa do buffet.

• 04 de 08

  Sopa de Frango com Limão e Ovo - Kotosoupa Avgolemeno

  A sopa de galinha é uma comida confortável em culturas de todo o mundo, e esta versão grega inclui o molho avgolemono (ovo e limão) que adiciona ainda mais conforto com a sua textura aveludada. Existem várias variações, e o molho ovo-limão ( avgolemono ) é tão popular que existem alguns que fazem uma sopa rápida no micro-ondas usando sopa ou caldo enlatado, só para ter a oportunidade de adicionar o avgolemono , que é a maior glória. .

• 05 de 08

  Pudim de Arroz - Ryzogalo

  "Pudim de arroz" é provavelmente uma tradução pobre para este prato, que é um alimento cremoso e confortável que encanta sempre. Enquanto o ryzogalo é frequentemente servido à temperatura ambiente ou gelado, é totalmente divino servido ligeiramente quente.

• 06 de 08

  Queijo Grego Assado

  Se pratos pegajosos, cheesy top sua lista de alimentos de conforto, esta é uma maneira rápida e fácil de satisfazer! Quinze minutos no forno e queijo feta ou kasseri (foto) estão prontos.

• 07 de 08

  Iogurte grego cremoso grosso com coberturas

  Alimentos de conforto nem sempre precisam ser pratos quentes ou cozidos, e essa simples combinação de iogurte com mel (e nozes) é um ótimo exemplo. A textura grossa e cremosa do iogurte é maravilhosamente reconfortante, e a doçura da cobertura acrescenta o toque certo. Experimente também coberto com uma colher favorita doce ou conserva, polvilhado com amêndoas torradas.

• 08 de 08

  Pão caseiro fácil - Psomi Spitiko

  O que poderia ser mais reconfortante do que pão acabado de cozer! O cheiro, o gosto. Esta receita de pão de fermento é especialmente fácil e produz um pão branco, perfeito para comer como é, para espalhar com uma cobertura de conforto favorita, ou para mergulhar.