Uma introdução à cultura da Malásia, comida e culinária

Selamat Datang! É assim que um malaio iria recebê-lo em sua casa. Bem vinda!

Esta é uma introdução à comida e cultura na Malásia, com recomendações para ingredientes e ferramentas básicas de culinária. Há também um menu típico da Malásia para um jantar com várias receitas fáceis de preparar.

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  Comida e Cultura da Malásia

  A comida malaia é forte, picante e aromática, combinando os sabores ricos das muitas ervas e especiarias comumente encontradas no sudeste da Ásia. É uma das três principais cozinhas da Malásia, e juntamente com comida chinesa e indiana, continuamente encantar os visitantes do país com sua incrível variedade e sabores.

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  Ervas Básicas e Especiarias

  Ervas e especiarias são a base da culinária do Sudeste Asiático, por isso é uma boa idéia estocar sua despensa com as diferentes ervas e especiarias que são colocadas em uso o tempo todo. Muitos desses ingredientes podem ser facilmente encontrados em suas Chinatowns locais e, muitas vezes, até em supermercados locais.

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  Ferramentas básicas de culinária

  Venha e confira alguns equipamentos básicos de culinária que facilitarão muito a preparação de uma refeição malaia. No entanto, se você não tem algumas das ferramentas de cozinha mostradas aqui, você sempre pode improvisar com o que você tem e com um pouco de prática, as receitas devem ficar tão agradáveis ​​quanto.

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  Um fácil de preparar menu do partido da Malásia

  Esta é uma das muitas combinações para um jantar bem sucedido na Malásia. Eu escolhi este menu em particular, pois a maioria desses pratos pode ser preparada de maneira prévia, precisando apenas ser aquecida quando for a hora de comer.