6 receitas fáceis do quiabo

Essas receitas fáceis e deliciosas são para pessoas que acham que não gostam de quiabo, além, é claro, daqueles que já sabem o quão delicioso é o quiabo . Quando cozido ou cozido com líquido, o quiabo pode, de fato, ficar "viscoso". Cozimento rápido e calor seco, no entanto, deixam o sabor fresco e fresco de quiabo fresco brilhar sem esse efeito de lodo.

Não sabe o que fazer com estas vagens de gramíneas? Confira tudo sobre o quiabo para saber mais.

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  Quiabo Frito

  Quiabo frito é um clássico por um bom motivo. Um leve revestimento de fubá sobre as vagens e uma rápida imersão em óleo quente tornam este quiabo frito crocante, um pouquinho crocante e completamente delicioso. Algumas pessoas cortam o quiabo primeiro, criando salgadinhos quase como pipoca. Para manter o limo a um mínimo absoluto, deixe os pods inteiros. Bônus: Também é menos trabalho. Esta receita funciona de qualquer maneira.

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  Alho Quiabo

  Um pouco de óleo, alho fatiado que começa a dourar, quiabo e apenas um pouco de água para vaporá-lo levemente. É assim que essa receita é simples. É super fácil e o quiabo resultante é fresco, levemente crocante e não é nem um pouco viscoso. O alho dourado acrescenta um toque perfeito de doçura que realça a doçura do quiabo também. É um método incrível que deixa o quiabo úmido e macio sem um pouco da infame textura gelatinosa do vegetal.

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  Quiabo grelhado

  Os pedaços carbonizados no quiabo grelhado destacam o sabor fresco e semelhante a grama dessas belas vagens verdes. Além disso, o que poderia ser mais fácil do que jogar quiabo com um pouco de óleo e jogá-los na grelha por cerca de 10 minutos? É realmente a maneira mais fácil de cozinhar quiabo, e é quase tão agradável quanto a variedade frita. Se você não tiver uma grelha, role para baixo e confira quiabo assado, que cria um resultado similarmente dourado e sem lodo.

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  Quiabo com tomates

  O ácido nos tomates quebra as tendências gelatinosas do quiabo neste prato, mesmo que o quiabo esteja cozido em líquido. É uma boa mistura de um prato de quiabo refogada, sem lodo e toneladas de sabor, já que a mistura de temperos também ajuda a atenuar a viscosidade tão frequentemente associada a esse vegetal decadente. Ah, e também tem um gosto delicioso.

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  Quiabo Assado

  Cortar o quiabo longitudinalmente e estourá-lo em um forno quente traz a sua melhor característica: aquele sabor aveludado, ligeiramente gramíneo com uma borda quase doce. Adicione algumas cebolas verdes picantes para dar um sabor extra - vale a pena alguns minutos extras para fatiar cuidadosamente fatias de cebola verde em lascas. Se você gosta de coisas picantes, adicione um chile verde fresco picado (como um serrano ou jalapeño) ou dois para um pontapé picante para o processo. Sirva-os como um aperitivo e observe-os desaparecerem.

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  Quiabo refogado picante

  Muita especiaria dá a este prato o sabor grande ao ainda deixar o gosto limpo do quiabo fresco brilhar completamente. Uma panela quente e muita agitação permite que o quiabo mantenha sua borda nítida e desenvolva pedaços dourados saborosos ao mesmo tempo. As sementes dentro das vagens de quiabo e as sementes de mostarda na receita se misturam a este prato com grande efeito.