As 6 melhores receitas de sobremesas chinesas que você precisa experimentar

Sobremesas da China variam em sabor, textura e até mesmo em forma, em comparação com a culinária ocidental. De fato, a sobremesa é frequentemente servida em uma casa de chá tradicional no sul da China, enquanto sobremesas no oeste são frequentemente encontradas em todos os restaurantes e lojas.

Sobremesas chinesas tendem a ser um dos dois extremos: algumas frutas frescas ou uma mistura decente que pode levar horas para ser preparada. Enquanto ambos têm o seu lugar, às vezes você só deseja algo no meio - como uma sobremesa que é fácil de fazer e impressiona sua família e amigos. Abaixo estão algumas receitas de sobremesas deliciosas e fáceis populares na China.

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  Amêndoa Flutuante

  Um float de amêndoa é uma sobremesa simples feita com gelatina com sabor de amêndoa e coberta com frutas. Simplesmente colete ingredientes como gelatina, açúcar e extrato de amêndoas para fazer essa sobremesa refrescante. Recomenda-se laranjas de mandarim ou coquetel de frutas, mas esta receita é muito adaptável e pode usar vários tipos de frutas frescas ou enlatadas, como desejado, para doçura.

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  Salada de frutas com melão gelado

  Salada de frutas melão chinês é uma variedade de frutas que são levemente revestidas com um xarope açucarado e atrativamente arranjado em metades de melão oco. Esta é uma ótima receita refrescante para servir os hóspedes.

  A salada de frutas deve ser limpa e esfregada adequadamente antes de ser moldada em uma bola com um baller de melão. Hortelã fresca é um ótimo complemento para esta receita que envolve mel, açúcar, néctar de framboesa, suco de limão e muito mais.

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  Pêras no vapor com mel

  Neste prato simples, as peras são preenchidas com mel e tâmaras e levemente cozidas no vapor. Se as peras asiáticas são difíceis de encontrar, use pêras Bartlett como uma alternativa. Com apenas quatro ingredientes, esta receita simples leva cerca de 35 minutos para cozinhar e preparar. Aqueles com um dente doce vão adorar este prato. É também uma excelente escolha para quem sofre de um resfriado ou dor de garganta.

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  Pina Colada Tofu Shake

  Este simples batido faz uma ótima sobremesa, lanche ou café da manhã quando você está em fuga. Simplesmente combine tofu de seda, leite, banana, abacaxi e extrato de coco para fazer esse rico batido de coquetel. Você também pode substituir o extrato de coco por coco desnatado, conforme necessário. Para transformar isso em um shake de alta proteína, certifique-se de usar leite de soja e adicione uma pequena quantidade de germe de trigo.

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  Bananas quentes em leite de coco

  O leite de coco empresta um sabor doce às bananas nesta receita rápida e fácil. Ele também faz uma sobremesa leve para dois e pode ser facilmente dobrado para servir um grupo de quatro.

  Basta descascar duas bananas grandes e cortá-las em fatias pequenas. Em seguida, leve o leite de coco para ferver, adicione o açúcar e a canela e jogue as bananas. Esta receita leva apenas 15 minutos para preparar e cozinhar, facilitando o ato de molhar a carne.

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  Bananas em Molho de Coco e Canela

  Leite de coco, creme e canela fazem uma rica cobertura para as bananas no vapor nesta receita. Você também pode adicionar outras frutas asiáticas, como mangas ou carambola, para um sabor diferente. Esta sobremesa de terra pede menos de sete ingredientes e é perfeita para os fãs de banana e coco.