Um sucesso entre crianças e adultos, esta receita reconfortante e fácil de preparar Frango Assado e Brócolis combina um molho deliciosamente engrossado com lanças de frango e brócolis cozidos.
Cubra a caçarola com uma camada de croutons e parmesão e emparelhe com uma salada ou biscoitos de manteiga recém-assados para fazer uma refeição em família satisfatória.
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata (cerca de 14 onças)
- caldo de galinha
- 2 xícaras de erva
- croutons temperados
- 1 pacote (10 oz) de brócolis congelados, cozidos e escorridos
- 8 fatias grandes de frango cozido
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 375 ° F. Unte uma assadeira de 1/2 litro.
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo; misture a farinha e a pimenta. Retire do fogo; adicione o caldo de galinha gradualmente, mexendo até ficar homogêneo. Volte ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar. Retire do fogo.
- Coloque croutons no fundo da assadeira preparada. Despeje metade do molho sobre os croutons. Organize lanças de brócolis em uma única camada sobre croutons e molho, em seguida, camada de frango fatias sobre o brócolis, em seguida, despeje o molho restante por cima. Polvilhe com queijo parmesão.
- Asse por 25 minutos, ou até aquecer completamente.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 717 |
| Gordura total | 47 g |
| Gordura saturada | 21 g |
| Gordura insaturada | 16 g |
| Colesterol | 170 mg |
| Sódio | 980 mg |
| Carboidratos | 32 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 42 g |