Molho de carne e cebola sufocam esses bifes de hambúrguer saboroso. Use o molho caseiro ou enlatado neste prato fácil. Esta receita vintage é a certeza de trazer de volta memórias!
Sirva esses maravilhosos bifes de hambúrguer com purê de batatas e seus vegetais favoritos ou uma salada.
O que você precisará
- 1 libra chuck chuck terra (cerca de 85% magra)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de pão ralado seco
- 3 cebolas médias (fatiadas)
- 1 pode carne de bovino molho ou cerca de 1 1/2 a 2 xícaras de
- molho marrom preparado
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a água, o sal, a pimenta e as migalhas de pão . Misture bem.
- Moldar a mistura de carne em 4 grandes hambúrgueres.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, bifes de hambúrguer marrom de um lado. Vire os hambúrgueres e adicione as cebolas fatiadas; Marrom levemente.
- Adicione o molho, cubra a panela e reduza o fogo para baixo. Cozinhe os hambúrgueres no molho por cerca de 30 a 40 minutos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 442 |
| Gordura total | 16 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sódio | 2,292 mg |
| Carboidratos | 35 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 38 g |