O Coconut Martini é um dos martinis mais populares e há uma série de receitas disponíveis. Muitos adotam a abordagem casual de adicionar vodka ou rum a coco e, embora seja uma bebida boa, muitas vezes falta alguma coisa. Para criar um Coconut Martini verdadeiramente memorável, precisamos adicionar um pouco de profundidade ao sabor.
A mistura típica de Coconut Martini é uma de vodka de baunilha, rum de coco e creme de coco de alguma forma ou moda. É uma boa bebida, mas é preciso ter uma centelha de sabor e é por isso que é adicionado um pouco de abacaxi a essa receita.
O que você tira dessa bebida é um coquetel cremoso e espumoso com uma doçura tropical que é um divertido gole em um dia quente, especialmente para a sobremesa. O abacaxi adiciona um pouco de contraste ao doce de baunilha e coco, trazendo a bebida de volta da borda de ser muito doce. É um pouco como uma Piña Colada invertida, onde o foco é no coco e é delicioso.
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- vodka de baunilha
- 1 onça
- rum de coco
- 1/2 onça creme de coco
- Respingo de
- suco de abacaxi
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo de coquetel gelado.
- Decore com uma fatia de abacaxi e / ou flocos de coco.
A vodka
Você não terá dificuldade em encontrar uma vodka com sabor de baunilha, pois há muitas marcas de vodka que a produzem. É um sabor muito popular que é útil para uma série de cocktails (mesmo aqueles que não pedem).
Alguns vodkas para tentar incluem Vanessa Grey La Vanille, Vanilla 360 Vodka Madagascar, e Stoli Vanil.
O rum de coco
Rum de coco também é muito comum. Enquanto Malibu pode ser a primeira escolha que vem à mente, pode ser divertido explorar outras opções. Procure por Cruzan, Calico Jack, Coruba ou Don Q. Eles estão todos na mesma faixa de preço.
No entanto, rum de coco pode ser um pouco decepcionante às vezes. Eles estão quase sempre se inclinando para o lado licoroso dos destilados , o que significa que são à prova de água e muitas vezes doces demais ou feitos com aroma artificial de coco. Se você quiser um sabor real de rum de coco, você terá que fazer isso sozinho.
Para fazer o rum de coco mais fresco:
- Retire a carne branca de um coco fresco e pique-o para que ele possa caber dentro de seu frasco de infusão ou garrafa.
- Adicione o rum de sua escolha e sele a garrafa. (A melhor parte é escolher o seu próprio rum !)
- Agite vigorosamente e guarde a infusão em um lugar escuro e fresco por cerca de duas semanas. Agite-o regularmente para manter os sabores vivos.
- Prove o seu rum e se você quiser que o sabor seja um pouco mais intenso, continue infundindo até que seja do seu agrado.
Realmente, o rum de coco é tão fácil quanto qualquer outra infusão de bebidas alcoólicas e será uma grande melhoria para todos os seus coquetéis de rum de coco .
O coco
Creme de coco é o misturador de coco mais popular disponível. É surpreendentemente fácil de encontrar na loja de bebidas porque é essencial para uma Piña Colada. Ele irá produzir o mais cremoso Coconut Martini.
Se você quiser uma bebida de coco mais fina, sinta-se à vontade para usar leite de coco. Tem o mesmo sabor excelente, é simplesmente mais leve e torna o martini um pouco mais refrescante.
O abacaxi
Se você está cortando guarnições de abacaxi para este martini, então você precisa ter abacaxi fresco disponível. Isso significa que você também terá suco de abacaxi fresco pronto. Porque a bebida requer apenas um pouco de suco de abacaxi, não há necessidade de comprar (ou desperdiçar) uma lata do suco.
A maneira mais fácil de obter suco fresco do abacaxi é confundir alguns pedaços de abacaxi em sua coqueteleira. Mash-lo bem o suficiente para liberar todos os sucos, em seguida, coe o suco como se você acabou de fazer um coquetel. Você deve ter mais do que suficiente suco para uma ou duas rodadas de martinis.
Vestir o Martini
Lembre-se que este coquetel é servido em um copo de coquetel e seu enfeite de abacaxi não deve torná-lo pesado. Mantenha suas fatias de abacaxi pequenas para que elas não ultrapassem o vidro, mas simplesmente o enfeitem. Corte uma fenda na cunha para que ela possa descansar facilmente na borda.
- Se você gosta, espetar uma cereja para o abacaxi para adicionar um toque de cor.
- Você também pode enfeitar esta bebida com um coco e açúcar , coco torrado ou flocos de coco. Apenas lembre-se de fazer isso antes de forçar a bebida.
Quão Forte É O Martini De Coco?
Comparado a muitas outras receitas de martini, o Coconut Martini é relativamente leve no álcool . Isso ocorre porque os dois licores com sabor tendem a ser mais baixos do que os seus equivalentes padrão, à prova de 80 e sem sabor.
Com uma vodca de baunilha à prova de 70 e o Malibu Rum de 42 provas, este martini pesa apenas 21% ABV (42 provas). Isso é igual a um tiro em linha reta de Malibu e mais suave do que a média de chocolate Martini .
Dito isto, o Coconut Martini ainda tem um soco enganoso e o seu pode ser mais forte dependendo do seu espírito de escolha.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 245 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 3 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |