Comida e bebida que você pode servir para festas de aniversário
Festas de aniversário alemãs são as mesmas e diferentes das festas americanas. Eu ainda tenho que ver um queijo Chuck-E na Alemanha, por exemplo, e (normalmente) o objetivo na Alemanha não é ver se você pode gastar mais do que as outras famílias em seu círculo, mas como você pode ser criativo no desenvolvimento da festa tema. As pessoas colocam muita ênfase em "Häuslichkeit" e "Gemütlichkeit" (domesticidade e estar confortável - como nidificação), algo que os EUA estão voltando, agora que temos a década de excesso atrás de nós.
As festas infantis na Alemanha são muito parecidas com festas de aniversário americanas e geralmente:
- Tem um horário de início e fim.
- Tenha jogos internos e externos planejados.
- A abertura dos presentes acontece na frente dos convidados.
- A comida é servida, com ênfase em guloseimas como frango empanado, cachorro-quente, leite com chocolate, doce, pudim e bolo.
Bebidas
- Trink Kakao (Leite com Chocolate) - Auto-explicativo, frio ou quente.
- Eisschokolade (Chocolate Floats) - Um flutuador de leite com chocolate com uma bola de sorvete de baunilha.
- Kinderbowle (Kids 'Punch) - Os alemães amam suas tigelas de ponche e geralmente servem ponche com pequenas picaretas para comer a fruta que está sempre no fundo. Receita: Misture o suco (uva) com água com gás. Adicione o coquetel de frutas e cerejas sem caroço ou cerejas maraschino.
- Zauberbowle (Magic Punch) - Congele gummibaeren (ursinhos) em bandejas de cubos de gelo cheios de suco de frutas. Misture o suco e água com gás, pedaços de frutas no fundo (claro) e adicione cubos de gelo aos copos de ponche das crianças. Quando eles derretem, os gummibaeren aparecem magicamente.
- Schlammbowle (Mucky Punch) - pedaços de abacaxi, pêssego e tangerina no fundo de uma tigela de ponche recheada com suco de laranja, água com gás e um litro de sorvete de baunilha.
- Apfelsaftschorle (suco de maçã espumante) - medidas iguais de suco de maçã e água com gás. Muito refrescante para crianças e adultos com apenas metade das calorias de suco!
Prato principal
Tentar levar algo além do açúcar para as crianças durante uma festa requer algum planejamento e criatividade hábeis. Aqui estão algumas idéias diretamente de uma mãe alemã.
- Spaghettinester (ninhos de espaguete) - Misture o espaguete cozido com um ovo, parmesão ralado e um pouco de creme. Adicione a noz-moscada ralada e a pimenta e forme-a em "ninhos" em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque um pouco de molho de tomate (comprado ou caseiro) no meio e no topo com pequenos pedaços de presunto. Asse por 10 - 15 minutos a 350 ° F, ou até que os "ninhos" estejam ajustados.
- Würstchen im Schlafrock ( Porcos em um cobertor ) - Enrole cachorros-quentes, salsichas ou outras salsichas de pequeno diâmetro em massa de biscoito refrigerado. Asse até que os biscoitos estejam marrons.
- Fliegenpilze ( Toadstools ) - Por porção você precisa de um ovo cozido, metade de um tomate e um pouco de maionese. Descasque o ovo e corte o fundo largo, de modo que fique em pé sobre um prato sozinho. Corte um tomate ao meio e esvazie-o. Coloque-o em cima do ovo (tampa do cogumelo) e, em seguida, salpique o tomate com maionese para as manchas. Você pode definir isso em uma cama de brotos, se desejar.
- Mini-Pizzas - Uma mistura de salame ou pepperoni em cubos, presunto, queijo ralado, pedaços de cogumelo (se as crianças vão comê-los), pimentão vermelho assado, um pouco de creme (esta é uma receita alemã, lembre) espalhada em uma baguete e torrada ou grelhado. Gostaria de sugerir queijo, pedaços de abacaxi, pedaços de tomate escorrido e presunto com um pouco de creme para uma Pizza Havaí.
Doces
- Schokoladenpizza - Pizza de Chocolate e Frutas - Reduza o açúcar usando uma caixa de massa de pizza em vez de massa de biscoito (que é o que os americanos usariam). Top a massa de pizza assada com Nutella ou outro spread de chocolate e frutas mistas.
- Party-Spiesse - ( Kebabs de frutas) - pedaços de frutas de linha em espetos de bambu ou palitos de dente. Coloque uma ponta em meio melão.
- Ein Haufen Dreck (Uma Pilha de Sujeira) - Pudim de chocolate misturado com migalhas de bolacha de baunilha ou biscoitos graham (os alemães usam o Leibniz Kekse) e minhocas de goma.
- Wackelpudding (sobremesa de gelatina) - Você também pode misturar minhocas gomosas em gelatina aromatizada antes de montar. Use uma sobremesa de gelatina de cor amarela para o melhor efeito visual.
- Schokoküβchenkuchen (Bolo de Beijo de Chocolate) - Se você nunca esteve na Alemanha, isso precisa de alguma explicação. Schokoküβchen, também conhecido como Dickmanns (a marca), ou Schaumküsse, são travesseiros de creme branco e arejado (espuma) colocados em cima de bolachas e cobertos com uma fina camada de chocolate (veja e encomende aqui). Eles são muito populares entre crianças e adultos, que só podem comê-los secretamente. Esmague e misture uma caixa cheia desses beijos de espuma (remova o fundo da bolacha primeiro) com uma xícara de iogurte ou iogurte grego. Bata uma xícara de creme de leite até endurecer e dobre em mistura de iogurte-beijo, juntamente com uma colher de chá de suco de limão. Usando uma base de torta de frutas comprada ( muitas vezes disponível em supermercados dos EUA ), espalhe a mistura de iogurte / beijo / chantilly por cima. Decore com M & Ms, hots vermelhos ou qualquer outro doce, e a parte inferior do waffle. Refrigere por uma hora e sirva fresco.
Jogos de Aniversário - Ao Ar Livre
- Waldralley (rally florestal) - Os parques municipais na Alemanha são frequentemente chamados de floresta da cidade e serpenteiam por bairros vizinhos. É uma boa aposta que o seu apartamento ou casa alemã esteja a uma curta distância de um desses parques, o que o torna perfeito para preparar e conduzir um "Waldralley", onde as equipes procuram preencher sua lista mais rapidamente. As listas podem ser naturais, como "5 lindas folhas", "5 folhas diferentes", "pedrinha vermelha", "pena de passarinho", ou coisas plantadas como deixar pistas para encontrar doces ou prêmios embrulhados.
- Schnitzeljagd (tesouro ou caça ao tesouro) - Siga as pistas de uma estação para a próxima, terminando em um destino legal com prêmios, sorvete ou outro deleite.
Jogos de Aniversário - Indoor / Outdoor
- Gummitwist (jogo muito antigo) (Chinese Jump Rope) - Duas crianças formam um retângulo em volta das pernas com um laço elástico. Um terceiro filho faz uma sequência de saltos dentro e fora do elástico, que o resto das crianças tem que lembrar e copiar. Pode ser bom limitar o número de movimentos no início.
- Schlangenschwanz (cauda de cobra) - As crianças formam uma linha e seguram a cintura umas das outras. A primeira criança na fila tenta pegar a última criança na fila (a cobra correndo atrás da cauda).
Canções de aniversário
- Tradicional - "Viel Glück und viel Segen" (desejamos sorte e bons desejos em todos os seus caminhos).
- "Zum Geburtstag Viel Glück", cantado para "Parabéns pra você".
- "Wie Schön, dass Du Geboren Bist" (é tão bom que você nasceu).
O que dizer em aniversários
- "Herzlichen Glückwünsch zum Geburtstag" - Feliz aniversário para você.
- "Alles Gute zum Geburtstag" - Felicidades para o seu aniversário.
- "Danke für die Einladung" - Obrigado pelo convite.
- "Ich gratuliere zum Geburtstag!" - Parabéns pelo seu aniversário!
- Mais provérbios em alemão