Este cozido de carne com legumes é cozido no crockpot, com mistura de sopa de cebola, cenoura e batata, temperos e outros ingredientes.
Molho Worcestershire e açúcar mascavo ajudam a dar sabor ao guisado, juntamente com a mistura de sopa de cebola e uma mistura salgada temperada.
O que você precisará
- 1 a 1 1/2 lbs. guisado de carne
- 4 a 5 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada
- 4 cenouras descascadas e fatiadas
- 1 mistura de sopa de cebola seca envelope
- 1 (6 onças) pode pasta de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/2 colher de chá de sal de tempero
- 1/4 colher de chá de mostarda seca
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 ou 2 tiras de
- bacon, cozido e desintegrado, ou 1 colher de sopa de pedaços de bacon reais
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 xícaras de água
Como fazer isso
- Coloque carne em um 3 1/2 para o fogão de 5 litros lento ou panela elétrica. Adicione batatas cortadas e cenouras.
- Em uma panela , coloque todos os ingredientes restantes, exceto ervilhas, e aqueça em fogo médio até ferver. Retire do fogo e despeje sobre a carne e legumes.
- Cubra e cozinhe em BAIXO durante cerca de 9 a 12 horas (ou ALTAS 5 a 6 horas). Adicione mais água, se necessário.
- Adicione as ervilhas por cerca de 20 a 30 minutos antes de terminar o ensopado.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 359 |
Gordura total | 12 g |
Gordura saturada | 4 g |
Gordura insaturada | 5 g |
Colesterol | 91 mg |
Sódio | 413 mg |
Carboidratos | 31 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 33 g |